Beneficiile pentru sănătate ale turmericului sunt numeroase. Are un puternic efect antiinflamator, antioxidant puternic, combate depresia, vindecătorul natural al inimii, funcția creierului și îmbunătățirea memoriei. De asemenea, studiile au arătat că unul dintre compușii din curcuma poate ajuta, de asemenea, la prevenirea bolii Alzheimer.
Beneficiile pentru sănătate deoparte, este, de asemenea, unul dintre cele mai frumoase condimente din jur. Țin întotdeauna un borcan la îndemână pentru a arunca în mâncăruri din orez, feluri de pui - și acum smoothie-ul meu pentru micul dejun.
Curcuma se împerechează uimitor cu citrice, iar acest smoothie este perfect pentru când ieși afară pe ușă gata să înfrunți ziua.
Băutură de citrice cu turmeric
Face 2 băuturi.
Ingrediente:
1 cană suc de portocale
½ cană de apă
2 tulpini de țelină, tocate grosier
2 lămâi, suculate
1 portocală, sucată
1 morcov, curățat și tocat grosier
1 măr Granny Smith, miez și tocat grosier
2 lingurite curcuma
Inger ghimbir ras inch
½ linguriță sare kosher
Menta, pentru garnitură
Instrucțiuni:
Așezați toate ingredientele într-un blender și procesați până la omogenizare.
Se ornează cu mentă.
Rețetă și fotografii de Launie Kettler
Bucurați-vă!