Dacă vă place să coaceți, veți fi prea familiarizați cu mizeria inevitabilă și inestetică care vine cu crearea de prăjituri și cupcakes frumoase. Este destul de descurajant să vezi curățenia care mai are loc după ce îți petreci timpul făcând acele delicioase delicii. Glazura pare a fi una dintre cele mai mari probleme; dacă utilizați mai mult de o culoare, atunci aveți toate bolurile de amestecat de curățat, împreună cu curățarea pungii de conducte între diferitele culori. Din această zi înainte, însă, aceasta nu va mai fi o problemă.
Să începem cu începutul; de fapt nu trebuie să vă amestecați culorile de gheață în boluri separate - puteți să le folosiți pe aceleași și nici nu trebuie să le curățați. Începeți mai întâi cu amestecarea celei mai deschise culori. Atâta timp cât te răzuiești cât de mult poți când ai terminat, poți continua să amesteci următoarea culoare fără ca aceasta să fie contaminată de resturile primei. Doar asigurați-vă că mergeți de la cel mai deschis la cel mai întunecat.
Videoclip de Karen's Cookies
Acum, pentru adevăratul truc: miracolul sacului de conducte …
- Tăiați un pătrat de folie de plastic și aruncați glazura în centru.
- Îndoiți peste un jumătate de colț în colț, astfel încât să formați un triunghi.
- Înfășurați-l, astfel încât să rămâneți cu un mic cârnat gras de glazură, cu două cozi lungi de folie de plastic pe ambele părți; răsuciți cozile în sus.
- Luați-vă punga mică de gheață și introduceți-o în punga de conducte, astfel încât capetele cozii să iasă atât în partea de sus, cât și în partea de jos. La capătul mai mic, trageți coada strâns, astfel încât glazura efectivă să fie aproape de vârf.
- Asigurați celălalt capăt cu o bandă de cauciuc.
- Scoateți coada la capătul cuplajului, puneți vârful și înșurubați cuplajul.
Ta da! Când ați terminat, puteți pur și simplu să scoateți banda de cauciuc și să scoateți folia de plastic, lăsându-vă cu o pungă de conducte curată, nouă, pregătită pentru următoarea. Tot ce ai murdărit de-a lungul întregului proces este un castron și o lingură.