M-am săturat să mănânc același lucru tot timpul, nu-i așa? Adică chipsurile de cartof sunt grozave, dar nu ar fi chiar mai bine să ai la îndemână o rețetă rapidă și ușoară care servește ca alternativă pentru această gustare tradițională?
Făcut cu cartofi desigur. Ei bine, m-am săturat atât de mult să mă apuc de punga cu cipuri, încât am căutat niște aperitive și gustări grozave, diferite de orice am făcut până acum.
Ceea ce am găsit a fost această rețetă uimitoare de pizza pierogi și permiteți-mi să vă spun că aceasta este o alternativă minunată la chipsuri și alte gustări. Cu cartofi adevărați, iaurt grecesc și brânză topită, acesta este cu siguranță un aperitiv ca niciodată. Îmi place un aperitiv bun, ca aceste pufuri de șuncă și brânză. Îmi place să încerc mâncăruri noi cât de des pot și această pizza pierogi este una dintre preferatele mele.
A spune că familia mea a iubit ar fi o subevaluare. Au întrebat chiar și când o voi face din nou. Este o mică pizza pe care o faci cu piure de cartofi - deci pierogi - precum și usturoi, mozzarella, iaurt grecesc și așezi totul pe aluat de pizza premat.
Este absolut ieșit din această lume delicios, mai ales atunci când îl acoperiți cu smântână și scallions. Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv bun pentru o viitoare cină sau doriți doar ceva pentru o mică gustare, aceasta este rețeta pe care trebuie doar să o încercați. Ar fi un precursor delicios pentru acest parmezan de pui la cuptor pentru cină.
Am menționat că și asta are șuncă? Simt că este un ingredient cu adevărat important. Adică, cine nu iubește doar slănina? Îți spun, acest lucru va deveni un hit la casa ta din momentul în care ai reușit. Fie că îl folosiți ca aperitiv, gustare sau chiar prânz, această mică pizza pierogi va fi felul dvs. preferat de piure de cartofi - sigur a devenit al meu!
Pizza Pierogi
Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătit: 25 de minute
Timp total: 40 minute
Randament: 8 porții
Dimensiunea de servire: 9 oz (250 g)
Bucătărie: americană
Tipul: aperitiv
Ingrediente:
4 cartofi medii, fierți
2 lingurițe. de unt
2 căței de usturoi, tocate
10 oz. (300 g) de brânză mozzarella mărunțită
½ ceașcă de slănină, gătită și sfărâmată
1/2 ceașcă de iaurt grecesc
1 lire (500 g) de aluat de pizza
prăjit Preparate feliate pentru servire
Instrucțiuni
1. Preîncălziți cuptorul la 430 F (220 grade C).
2. Puneți cartofii fierți cu unt și ¼ cană de iaurt. Condimentați cu sare și piper după gust, adăugați usturoi tocat și slănină.
3. Întindeți aluatul de pizza la o grosime de 1/2 inch și transferați-l pe o foaie de copt. Acoperiți cu restul de iaurt, lăsând o mică margine. Presărați 1/3 din mozzarella mărunțită deasupra.
4. Răspândiți filarea cartofului cât mai uniform posibil. Se presară cu resturi de mozzarella.
5. Coaceți timp de 25 de minute și serviți cu niște felii de felie.
Iaurtul grecesc, cartofii și usturoiul dau acestei pizza pierogi o aromă minunată
Se amestecă piure de cartofi cu usturoi, slănină și alte ingrediente
Se întinde umplutura de cartofi pe crusta de pizza prefabricată și se acoperă cu brânză
Coaceți până când brânza se topește și crusta se rumeneste
Acoperiți cu smântână și ceapă pentru un aperitiv sau gustare delicioasă
Timp de pregătire 15 minute
Timp de gătit 25 de minute
Timp total 40 minute
Ingrediente
- 4 cartofi medii, fierți
- 2 lingurițe. de unt
- 2 catei de usturoi, tocati
- 10 oz. (300 g) de brânză mozzarella mărunțită
- ½ ceașcă de slănină, gătită și sfărâmată
- 1/2 ceașcă de iaurt grecesc
- 500 g (1 lire) de aluat de pizza prefabricat
- Felii de felii pentru servire
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 220 grade C (430 F).
- Puneți cartofii fierți cu unt și ¼ ceașcă de iaurt. Condimentați cu sare și piper după gust, adăugați usturoi tocat și slănină.
- Rulați aluatul de pizza la o grosime de 1/2 inch și transferați-l pe o foaie de copt. Acoperiți cu restul de iaurt, lăsând o mică margine. Presărați 1/3 din mozzarella mărunțită deasupra.
- Răspândiți filarea cartofilor cât mai uniform posibil. Presară cu resturi de mozzarella.
- Coaceți timp de 25 de minute și serviți cu niște felii de felie.
Informatii nutritionale:
Randament:
8Mărimea porției:
1 felieCantitate pe porție: Calorii: 429 Grăsimi totale: 18,3g Grăsimi saturate: 8g Colesterol: 45mg Sodiu: 874mg Carbohidrați: 45,5g Fibre: 4,8g Zahar: 1,8g Proteine: 23,6g