Cartofi prăjiți cu avocado la cuptor cu rețetă de sos Jalapeno - Gustare sănătoasă și delicioasă

Cuprins:

Anonim

Timpul de gustare nu trebuie să însemne întotdeauna chipsuri și bomboane. Dacă vă urmăriți greutatea sau doriți doar să încercați să mâncați mai sănătos pentru un stil de viață general mai bun, aceste cartofi prăjiți cu avocado sunt chiar pe aleea voastră.

Trebuie să spun, îmi place absolut avocado. Le-am pus pe aproape totul, dar nici măcar nu m-am gândit niciodată să fac cartofi prăjiți din ele!

În doar aproximativ 20 de minute în total, puteți savura aceste alternative uimitor de sănătoase la cartofii prăjiți, iar rețeta include un sos de scufundare jalapeno extraordinar din această lume.

Faceți-le ca aperitive data viitoare când organizați o cină și vă promit că oamenii vor vorbi despre masa dvs. săptămâni întregi.

Veți avea nevoie de avocado, desigur, și este cel mai bine dacă nu sunt prea coapte - ceea ce înseamnă, de asemenea, mușchi. Cu cât sunt mai puternici, cu atât se vor dovedi mai buni, așa că alegeți avocado puțin ferm, dar totuși suficient de copt pentru a mânca. Întrucât le coaceți spre deosebire de prăjire, acestea vor fi mult mai sănătoase decât cartofii prăjiți.

Și, din moment ce sunt făcute din avocado, spre deosebire de cartofi, sunt în general mai sănătoase. Avocado conține grăsimi sănătoase și atâtea proprietăți sănătoase minunate - pur și simplu nu puteți greși atunci când alegeți avocado.

Două avocado face o porție pentru două persoane, deci dacă intenționați să serviți mai mult decât atât, puteți doar să ajustați rețeta. Dacă dublați totul, acestea vor ieși așa cum ar trebui - nu uitați să dublați și sosul pentru a vă asigura că aveți suficient din asta pentru a vă plimba.

Rețetă de cartofi prăjiți cu avocado:

Timp de pregătire: 5 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Timp total: 25 minute

Randament: 2 porții

Dimensiunea de servire: 5 oz (150 g)

Bucătărie: americană

Tipul: aperitiv

Ingrediente:

Cartofi prajiti:

2 avocado mari
1 lingură. suc de lămâie
¼ cană făină
1 cană pesmet panko
1 ou
2 lingurițe. ulei vegetal

Sos:

1 linguriță jalapeno murat, tocat
½ linguriță suc de murături jalapeno
1/3 cană smântână
½ cană mayo
¼ linguriță chimen uscat
½ linguriță mărar uscat
1 lingură pătrunjel proaspăt, tocat

Instrucțiuni

1. Feliați avocado, condimentați cu sare și stropiți cu suc de lămâie pentru a preveni schimbarea culorii.
2. Scurgeți fiecare felie în făină, înmuiați-o în ou bătut și înveliți-o în pesmet.
3. Așezați pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament. Stropiți cu ulei vegetal sau de măsline pentru un plus de crocant. Coaceți la 200 C (400 F) timp de 15 minute.
4. Combinați ingredientele pentru sos.
5. Se servește direct din cuptor cu pene de lămâie, sos și pătrunjel proaspăt.

După ce ați picat avocado, puteți folosi o lingură pentru a scoate ușor coaja.

Feliați fiecare jumătate de avocado în felii destul de subțiri.

Pâine și straturi îngrijite pe o foaie de copt - lăsând suficient spațiu între ele pentru a găti

Sosul jalapeno este minunat - și foarte rapid și ușor de biciuit.

Crocant și delicios - Bucurați-vă!

Timp de pregătire 5 minute

Timp de gătit 20 de minute

Timp total 25 minute

Ingrediente

Cartofi prajiti:

  • 2 avocado mari
  • 1 lingură. suc de lămâie
  • ¼ cană de făină
  • 1 cană pesmet panko
  • 1 ou
  • 2 lingurițe. ulei vegetal

Sos:

  • 1 linguriță de jalapeno murat, tocat
  • ½ linguriță suc de murături jalapeno
  • 1/3 cană smântână
  • ½ cană mayo
  • ¼ linguriță chimen uscat
  • ½ linguriță mărar uscat
  • 1 linguriță de pătrunjel proaspăt, tocat

Instrucțiuni

  1. Feliați avocado, condimentați cu sare și stropiți cu suc de lămâie pentru a preveni schimbarea culorii.
  2. Scurgeți fiecare felie în făină, înmuiați-o în ouă bătută și înveliți-o în pesmet.
  3. Așezați pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament. Stropiți cu ulei vegetal sau de măsline pentru un plus de crocant. Coaceți la 400 F (200 C) timp de 15 minute.
  4. Combinați ingredientele pentru sos.
  5. Se servește direct din cuptor cu pene de lămâie, sos și pătrunjel proaspăt.

Informatii nutritionale:

Randament:

2

Mărimea porției:

5 oz
Cantitate pe porție: Calorii: 850 Grăsimi totale: 70,8 g Grăsimi saturate: 15 g Colesterol: 114 mg Sodiu: 607 mg Carbohidrați: 50,8 g Fibre: 13,3 g Zahar: 5 g Proteine: 10,7 g

Rețete ale echipei DIYnCrafts

3 moduri simple de conservare a produselor de grădină cu 20 de rețete

15 dintre cele mai ușoare rețete de pâine fără drojdie vreodată

Cea mai bună rețetă cu somon la miere și usturoi

Rețetă Salmon Patty cu Video

Rețetă de pui la rozmarin la cuptor

Rețetă de piele de cartof ușor de încărcat