Dacă ar fi să le spun copiilor că gătesc varză, nu ar fi încântați. Deci, nu le-am spus. În schimb, am gătit această supă cu rulouri de varză și am servit-o … și le-a plăcut.
Sincer, copiii pot fi atât de pretențioși și majoritatea ar refuza orice cu varză. Dacă aveți un mâncător pretențios acasă, trebuie să încercați cu adevărat această supă. Are pui, varză, morcovi și atâtea alte ingrediente minunate. Este ca și cum ai avea un eggroll, dar sub formă de supă!
Copiii mei chiar au adorat-o și îmi place că este un pic mai sănătos decât multe alte opțiuni. Cu o mulțime de legume și pui, este mult mai bine pentru tine decât mâncarea rapidă sau supele conservate. Și, nu durează mult să-l pui pe masă.Ai nevoie doar de aproximativ 15 minute pentru a-l pregăti de gătit și apoi se gătește mai puțin de o oră. Am servit această supă cu rulouri de varză cu aceste buzunare de șuncă și brânză și am avut o chestie de tip supă și sandwich, iar familia mea a adorat-o.
Vrei serios să încerci această supă. Are o aromă atât de unică încât pur și simplu nu obțineți din alte supe de pui și este într-adevăr sănătos cu varza și alte legume.
Nu ajung să fac supe de casă mult decât dacă pot fi gătite în vas. Aceasta este o ciorbă de plită și durează atât de puțin timp încât să o fac în meniu și pentru săptămâna viitoare. Și, intenționez să servesc aceste deserturi dulci de brânză cu alune pentru desert.
Supă cu rulouri de varză
Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătit: 30-35 minute
Timp total: 45-50 de minute
Randament: 6 porții
Dimensiunea de servire: 14 oz (400 g)
Bucătărie: americană
Tip: Supă
Ingrediente:
1 kilogram (500 g) de pui tocat
3 lingurițe. de ulei vegetal
1 ceapă albă medie, tocată;
3 căței de usturoi,
½ cap de varză albă tocat, mărunțit
1 morcov mic, ras
4 căni de apă (sau bulion de pui / legume)
3 căni de sos de roșii
½ cană de orez
2 lingurițe. de zahăr
Scallions pentru garnitură
Instrucțiuni
1. Puneți oală mare de supă la foc mediu și adăugați ulei vegetal. Se prăjește puiul tocat 2-3 minute, condimentând cu sare și piper.
2. Adăugați toate legumele enumerate la puiul tocat și continuați să gătiți încă 5 minute. Se condimentează cu mai multă sare, piper, zahăr și usturoi tocat.
3. Adăugați orez, apă și sos de roșii. Aduceți supa la foc mic și gătiți acoperită timp de 25 de minute.
4. Adaptați condimentul după gust și serviți stropit cu scallions proaspăt tăiate.
Varza proaspătă, puiul și condimentele conferă acestei supe cu rulouri de varză o aromă uimitor de unică
Ingredientele sunt atât de colorate când le puneți pe toate împreună
Ciorba se gătește în mai puțin de o oră și este garantată că va mulțumi chiar și consumatorilor pretențioși
Serviți cu smântână sau topping-urile preferate de supă și bucurați-vă
Timp de pregătire 15 minute
Timp de gătit 35 de minute
Timp total 50 minute
Ingrediente
- 1 lire (500 g) de pui tocat
- 3 lingurițe. de ulei vegetal
- 1 ceapă albă medie, tocată;
- 3 căței de usturoi, tocați
- ½ cap de varză albă, mărunțit
- 1 morcov mic, ras
- 4 căni de apă (sau bulion de pui / legume)
- 3 căni de sos de roșii
- ½ cană de orez
- 2 lingurițe. de zahăr
- Scallions pentru garnitură
Instrucțiuni
- Se pune oala mare de supa la foc mediu si se adauga ulei vegetal. Se prăjește puiul tocat 2-3 minute, condimentând cu sare și piper.
- Adăugați toate legumele enumerate la puiul tocat și continuați să gătiți încă 5 minute. Se condimentează cu mai multă sare, piper, zahăr și usturoi tocat.
- Adăugați orez, apă și sos de roșii. Aduceți supa la foc mic și gătiți acoperită timp de 25 de minute.
- Adaptați condimentul după gust și serviți stropit cu scallions proaspăt tăiate.
Informatii nutritionale:
Randament:
6Mărimea porției:
Cantitate de 14 oz pe porție: Calorii: 295 Grăsimi totale: 9,7g Grăsimi saturate: 1,2g Colesterol: 58mg Sodiu: 712mg Carbohidrați: 26,8g Fibre: 4,2g Zahar: 9,7g Proteine: 25,8g