Această friptură cu o friptură de oală cu tăiței de dovlecei vă va face să vă întoarceți din nou și din nou. Aveți o friptură fragedă și suculentă, care este marinată și încărcată cu arome vibrante. Adăugați tăiței de dovlecei în spirală și urmăriți acest fel de mâncare devenind un favorit instantaneu. Este masa perfectă în timpul săptămânii pentru acele nopți aglomerate.
Ne place friptura la noi acasă, iar această friptură pentru friptură este o acasă! Nu trebuie să-mi scot grătarul și să arunc fripturile pe gătit. Pot folosi o tigaie de bază pentru a oferi fripturii aspectul vibrant tandru și suculent pe care îl doresc datorită marinadei. Apoi, adăugați tăiței spiralizați de dovlecei și urmăriți-l trecând de la gustos la de-a dreptul captivant.
Mai multe idei de cină
Carne de vită Caserolă
Paste de
pui Paste de pui
Cea mai bună friptură cu fidea cu dovlecei
Cea mai bună parte este că, odată ce friptura este marinată, nu este nevoie de timp pentru a vă încălzi tigaia și a începe să gătiți. Veți obține indicii de piele ascuțită cu puțin condiment din sosul fierbinte. Sosul de soia, sosul fierbinte, sucul de lămâie și uleiul de măsline sunt ceea ce face această marinată de-a dreptul captivantă.
Sucul de lămâie va ajuta la fragilitatea cărnii și va adăuga o strop de prospețime fripturii.
Cum se face friptură de friptură cu tăiței de dovlecei
- Primul pas este să-ți iei timp să-ți marinezi carnea. Adăugați sosul de soia, sosul fierbinte, uleiul de măsline și sucul de lămâie într-o pungă și aruncați friptura dezbrăcată. Se lasă la marinat 3-6 ore.
- Începeți prin a apuca o tigaie grea, care poate face față căldurii. Aruncați friptura după ce ați terminat marinarea și gătiți-o până când este gătită.
- În timp ce friptura vă gătește, vă puteți spiraliza tăiței de dovlecei și le puteți pune deoparte.
- Odată ce friptura este gătită, scoateți friptura, apoi adăugați untul și usturoiul și gătiți timp de aproximativ un minut.
- Apoi, aruncați bulionul de pui, sucul de lămâie și coaja și gătiți până când sosul se îngroașă puțin.
- Puneți tăiței de dovlecei și gătiți timp de 1 minut. Apoi puneți friptura, amestecați și serviți.
- Adăugați fulgi de pătrunjel și chili deasupra, dacă doriți!
Care este cel mai bun tip de friptură pentru A Stir Fry?
Cea mai bună friptură pentru o salată ar fi o friptură de flanc sau fustă. Aceste tăieturi sunt frumoase și slabe și au un efect de marmură frumos pe tot parcursul. Ele vă vor oferi o textură fragedă, care are cea mai bună aromă.
Dacă nu găsiți niciuna dintre acestea, celelalte opțiuni sunt Ribeye, lombard sau chiar lombul superior.
Tăiați friptura uniform pentru friptură
Un lucru de care am nevoie să vă asigurați este că vă tăiați friptura personal, asigurați-vă că faceți tot posibilul pentru a obține felii uniforme. Pe măsură ce friptura dvs. se gătește, va găti uniform dacă toată carnea are dimensiuni similare. Dacă aveți unele bucăți care sunt mult mai mari decât altele, ați putea ajunge cu carne exagerată și subestimată. Așadar, faceți tot posibilul să tăiați uniform pentru cele mai bune rezultate.
Ce se întâmplă dacă nu vreau să folosesc tăiței de dovlecei pentru friptură?
Dacă nu sunteți un mare fan al dovleceilor, nicio problemă! Înlocuiți-l cu paste fierte sau chiar cu alte legume pe care le-ați putea salta. Sau săriți peste tot și faceți o friptură dreaptă și prăjiți-o pe orez!
Aceasta este o rețetă atât de versatilă, iar aromele se amestecă bine cu alte ingrediente. Am făcut-o cu paste obișnuite și este foarte gustoasă. Îmi plac doar tăiței de dovlecei, deoarece oferă un conținut scăzut de carbohidrați la rețeta de friptură prăjită.
Care este cel mai bun Steak Fry?
Această rețetă chiar aici, simt că este cea mai bună friptură! Carnea marinată ajută într-adevăr să-și asigure aroma de carne, iar tăiței de dovlecei o înmoaie. Puteți sări peste comandă și să preparați singuri o cină rapidă.
În general, marinez carnea înainte de a pleca la muncă dimineața. Apoi, când ajung acasă, îmi pregătesc dovleceii și încep să gătesc. În cel mai scurt timp am luat masa pe masă.
Timp de pregătire 3 ore
Timp de gătit 15 minute
Timp total 3 ore 15 minute
Ingrediente
- 1 kilogram (500 g) de friptură, tăiată în benzi
- 2 dovlecei
- 3 linguri. de ulei de măsline
- 3-4 căței de usturoi
- ½ lămâie (suc și coajă)
- ¼ cană de bulion de pui
- 2 lingurițe. de unt
- Pătrunjel proaspăt, fulgi de chili pentru servire
Pentru marinată:
- 1/3 cană de sos de soia
- 2 lingurițe. de suc de lămâie
- 3 linguri. de ulei de măsline
- 2 lingurițe. de sos fierbinte
Instrucțiuni
- Se amestecă fâșii de friptură cu marinată: sos de soia, suc de lămâie, ulei de măsline și sos fierbinte. Se lasă deoparte 3-6 ore.
- Folosind spiralizator, tăiați dovleceii în tăiței.
- Când bucățile de friptură sunt făcute marinat, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și gătiți friptura până când este gata.
- Scoateți benzile de friptură pe o farfurie.
- În aceeași tigaie, fără să o spălați, topiți 2 linguri de unt. Adăugați usturoi tocat și gătiți timp de 1 minut. Adăugați bulion de pui, suc de lămâie și coajă, apoi gătiți până când sosul devine mai gros.
- Se amestecă sosul cu tăiței de dovlecei și se fierbe aproximativ 1 minut. Adăugați friptură, amestecați încă o dată și serviți, presărată cu niște pătrunjel proaspăt și fulgi de chili.
Informatii nutritionale:
Cantitate pe porție: Calorii: 635 Grăsimi totale: 45,5 g Grăsimi saturate: 12,5 g Colesterol: 155 mg Sodiu: 1828 mg Carbohidrați: 8,5 g Fibre: 2 g Zahar: 3,1 g Proteine: 50 g