Rețetele mele preferate sunt cele care necesită puțin timp pentru a pregăti, dar sunt, de asemenea, o masă sănătoasă. Acesta este unul dintre motivele pentru care îmi place această rețetă de coji de paste umplute ușor . Aceste coji de paste sunt umplute cu pui, sos de grătar, brânză și atât de multe alte ingrediente delicioase.
Sunt sigur că familia ta îi va iubi la fel de mult ca pe ai mei. Preparatele din paste de pui sunt foarte populare în casa mea.
Cum se numesc marile coji de paste?
Faceți această rețetă de coji umplute cu conchiglie sau coji mari de paste. Puteți găsi aceste scoici la majoritatea magazinelor alimentare. Sunt grozave, deoarece dimensiunea mai mare și forma le fac ușor de umplut și ajută sosul să se lipească de ele.
Și această rețetă de coji umplute este grozavă, deoarece este un fel de mâncare de paste cu o oală.
De unde știi când s-au făcut coji de paste?
Va trebui să fierbeți cojile timp de aproximativ 8 până la 10 minute pentru a le face. Vrei să fie al dente, lipicioase la atingere înainte de a le coace. Sau, așa cum spunea mama mea, „Aruncă unul pe perete - dacă se lipeste, atunci s-a terminat”. Într-adevăr, nu aruncați pastele pe perete.
Doar verificați-l după 8 minute pentru a vedea dacă este ușor ferm, dar nu este gumos.
Care este diferența dintre Manicotti și cochilii umplute?
Manicotti este o pastă mare în formă de tub, în timp ce cojile de paste arată ca niște mici scoici. Dacă doriți, puteți înlocui manicotti cu această rețetă, dacă asta preferați. Oricum ar fi, succesul acestei rețete de coji umplute va depinde de modul în care gătiți pastele.
Cum reîncălziți cojile de paste congelate?
Ador rețetele care îmi permit să le îngheț și apoi să le folosesc mai târziu. Dacă doriți să congelați această rețetă de coji umplute cu pui, trebuie să vă asigurați că sigilați bine cojile, după ce le-ați gătit. Puteți să le înghețați în pungi Ziploc după ce le-ați umplut. Apoi pentru a reîncălzi, puneți-le într-un vas de copt și acoperiți-le cu restul ingredientelor pentru coacere.
Ce scoici sunt cele mai bune pentru cojile de paste umplute?
Am acoperit deja conchiglie și manicotti. Puteți face această rețetă și cu alte tipuri de paste, cum ar fi:
- Tortellini
- Ravioli
- Caneloni
- Agnolotti
Ce servești cu coji umplute?
Cel mai bun lucru despre această rețetă de coji umplute, în afară de faptul că durează doar o jumătate de oră pentru a servi, este că este o masă cu o oală. Nu prea ai nevoie de nimic cu el.
Dacă doriți o parte, adăugați doar un fel de mâncare de legume de vară, sau puteți economisi acest efort și puneți-l în a face un desert delicios, cum ar fi aceste bare de ciocolată cu unt de arahide.
Rețetă video
Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătit 20 de minute
Timp total 30 de minute
Ingrediente
- 1 kilogram (500 g) de pui tocat, gătit
- 4 lingurițe. de unt, topit
- 1 cană de sos BBQ
- Sos fierbinte după gust
- 15,8 oz. (450 g) de brânză ricotta
- 1 lire (500 g) de coji de paste
- 3,5 oz (100 g) de brânză mărunțită
- 4 lingurițe. de scallions, tocat
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 190C / 375F.
- Combinați brânza ricotta, puiul, untul, ambele sosuri și felii de felie.
- Gatiti cojile de paste conform instructiunilor de ambalare. Lăsați să se răcească ușor.
- Umpleți cojile de paste cu amestec de pui și așezați fiecare coajă într-o tigaie de 22x30 cm / 9x12 inch. Se acoperă cu brânză mărunțită și se coace timp de 15-20 de minute.
Informatii nutritionale:
Randament:
8Mărimea porției:
8 oz. (230 g)Cantitate pe porție: Calorii: 346 Grăsimi totale: 15g Grăsimi saturate: 7g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 7g Colesterol: 73mg Sodiu: 492mg Carbohidrați: 32g Fibre: 1g Zahar: 12g Proteine: 18g