Sunt mereu în căutarea unei idei rapide, dar sănătoase pentru familia mea. În lunile mai calde, alergăm întotdeauna de la un eveniment în aer liber la altul și de multe ori, nu ajungem acasă decât târziu. Așadar, când am dat peste această rețetă de caserolă de ardei, am fost încântat, ca să spun cel puțin.
Ce este caserola de piper?
Această caserolă combină ardeii, carnea și condimentele pentru o idee de cină delicioasă și sănătoasă. Familiei mele le-a plăcut … chiar și mâncătorii mei pretențioși. Le-a plăcut această caserolă la fel de mult ca și ardeii mei umpluți cu brânză. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:
- Carne de vită măcinată sau tocată
- Orez nefiert
- Brânză
- Condimente
- Pasta de tomate
Ce fel de ardei intră în caserola de ardei?
Am folosit ardei gras roșii pentru această rețetă, dar ați putea înlocui galben sau verde, dacă preferați. Sau, utilizați o combinație. Amestecarea de ardei roșii, galbeni și verzi i-ar conferi o culoare atât de superbă și, dacă se întâmplă să crești ardei în grădina ta, asta e chiar mai bine!
Cum păstrați caserola de piper?
Odată gătită, această rețetă de caserole umplute cu ardei gras este ușor de depozitat. Acoperiți-l și puneți-l la frigider până la două sau trei zile. De asemenea, vă puteți îngheța resturile și apoi le puteți încălzi în cuptorul cu microunde când sunteți gata pentru ele.
Aceasta ar fi, de asemenea, o rețetă excelentă de caserolă. Pregătiți totul și înghețați până la șase luni. Apoi, scoateți-l din congelator și coaceți conform instrucțiunilor.
Rețetă video
Card de rețetă imprimabil și informații despre nutriție
Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătit 50 de minute
Timp total 1 oră
Ingrediente
- 2 ardei grași roșii, tăiați cubulețe
- 500 g de carne de vită tocată
- 1 linguriță. de pudră de usturoi
- 2 cesti de bulion (vita sau pui)
- 1 cană de roșii, curățate
- 2 lingurițe. de pastă de roșii
- 1 lingură. de ierburi italiene uscate
- ½ cană de orez nefiert
- 1 linguriță. de mărar uscat
- 1 cană de mozzarella
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 190C / 375F.
- Folosind un pic de ulei de măsline, călește ceapa până când devine transparentă, adaugă ardei gras și gătește încă 2-3 minute.
- Pentru sos, combinați bulion, piure de roșii, pastă de roșii, ierburi uscate, pudră de usturoi, mărar, sare și piper.
- Ungeți tigaia de copt de 8X8 inch (20x20cm). Puneți carne de vită tocată, adăugați orez și legume și combinați-le împreună. Se toarnă sosul peste și se desface carnea de vită cu o lingură.
- Coaceți 35 de minute, apoi acoperiți cu brânză și gătiți încă 10-15 minute.
Informatii nutritionale:
Randament:
6Mărimea porției:
10 oz. (300 g)Cantitate pe porție: Calorii: 373 Grăsimi totale: 19g Grăsimi saturate: 8g Grăsimi trans: 1g Grăsimi nesaturate: 8g Colesterol: 84mg Sodiu: 307mg Carbohidrați: 22g Fibre: 1g Zahar: 5g Proteine: 29g
Fixați această rețetă:
Rețete ale echipei DIYnCrafts
3 moduri simple de conservare a produselor de grădină cu 20 de rețete
15 dintre cele mai ușoare rețete de pâine fără drojdie vreodată
Cea mai bună rețetă cu somon la miere și usturoi
Rețetă Salmon Patty cu Video
Rețetă de pui la rozmarin la cuptor
