Mâncarea este scumpă. Dacă faceți cumpărături pentru gospodăria dvs., știți că acesta este unul dintre cele mai mari costuri legate de casa și familia dvs. Deși este puțin probabil să puteți elimina complet factura alimentară, puteți cultiva singuri anumite alimente. Și le puteți crește din resturi pe care le-ați arunca în mod normal.
Imaginați-vă că aveți o cantitate nelimitată de produsele preferate ale familiei dvs. De altfel, produsele sunt adesea unul dintre cele mai scumpe articole de pe majoritatea listelor de produse alimentare, astfel încât orice lucru pe care îl puteți reduce vă va ajuta să reduceți enorm cheltuielile cu alimentele.
Există o serie de fructe și legume pe care le puteți replanta și crește singuri, asigurându-vă că aveți întotdeauna la îndemână aceste articole atunci când aveți nevoie de ele și vă ajută să reduceți banii pe care îi cheltuiți pentru produse în fiecare săptămână.
Dacă v-ați gândit vreodată să vă cultivați propriile alimente, această postare conține o listă cu 25 de alimente pe care le puteți crește din resturile și semințele rămase pe care le aruncați în mod normal.
Dacă sunteți un fan al grădinăritului fără efort, consultați cea mai nouă colecție perenă cu sute de flori și legume perene.
1. Salată verde
Salata verde, Bok Choy și varza sunt relativ ușor de cultivat din resturi. În loc să aruncați acele frunze rămase, pur și simplu așezați-le într-un castron cu doar puțină apă în fund. Păstrați vasul undeva cu lumină solară bună și înțepați frunzele cu apă de câteva ori pe săptămână. După 3 sau 4 zile, veți observa că rădăcinile încep să apară împreună cu frunze noi. Când se întâmplă acest lucru, vă puteți transplanta salata sau varza în sol.
2. Țelină
Țelina este unul dintre cele mai ușoare alimente care pot crește din resturile restante. Doar tăiați fundul sau baza țelinei și așezați-l într-un castron cu doar puțină apă caldă în fund. Păstrați vasul în lumina directă a soarelui cât mai mult posibil în fiecare zi și după aproximativ o săptămână, veți începe să vedeți frunzele îngroșându-se și crescând de-a lungul bazei. Când se întâmplă acest lucru, puteți să vă transplantați țelina în sol și să așteptați să crească până la lungime completă.
3. Lemongrass
Dacă îți place să folosești lemongrass, dar îți este greu să o găsești, pur și simplu regrow pe a ta. Lemongrass va crește la fel ca iarba obișnuită. Așezați rădăcina rămasă într-un castron sau borcan de sticlă cu suficientă apă pentru ao acoperi și lăsați-o la lumina soarelui. După aproximativ o săptămână, veți observa o nouă creștere și atunci când se întâmplă acest lucru, puteți să vă transplantați lămâia într-o oală sau în grădina dvs. de plante.
4. Varza de fasole
Dacă îți place să gătești cu muguri de fasole, îi poți crește și tu. Trebuie doar să înmuiați o lingură sau cam așa de fasole pe care doriți să o creșteți într-un borcan cu apă puțin adâncă. Lăsați asta peste noapte și dimineața, scurgeți apa și puneți fasolea înapoi în recipient. Acoperiți recipientul cu un prosop peste noapte și clătiți-le a doua zi dimineață. Continuați să faceți acest lucru până când observați că germenii încep să apară și apoi până când ajung la dimensiunea dorită. Acest lucru funcționează bine cu fasole mung și boabe de grâu.
5. Avocado
Semințele de avocado pot fi folosite pentru a crește o cantitate constantă de acest super aliment. Trebuie doar să spălați sămânța și să folosiți scobitori pentru a o suspenda peste apă într-un castron sau borcan. Apa ar trebui să urce suficient pentru a acoperi centimetrul inferior al sămânței. Păstrați recipientul într-un loc cald, dar nu în lumina directă a soarelui și nu uitați să verificați apa în fiecare zi și să adăugați mai multe, după cum este necesar. Poate dura până la șase săptămâni pentru ca tulpina și rădăcinile să apară și odată ce tulpina ajunge la aproximativ 6 inci, va trebui să o reduceți la 3 inci. Când încep să apară frunzele, puteți planta sămânța în sol, amintindu-vă să lăsați aproximativ jumătate din ea deasupra solului.
6. Cartofi
Practic toată lumea știe că cartofii pot fi crescuți din coji de cartofi. Ai nevoie de peelinguri care au ochii asupra lor. Tăiați aceste peelinguri în bucăți de doi inci, asigurându-vă că există cel puțin doi sau trei ochi pe fiecare piesă. Permiteți-le să se usuce peste noapte și apoi plantați-le pur și simplu cu o adâncime de aproximativ 4 centimetri în sol. Asigurați-vă că ochii sunt orientați în sus atunci când plantați. Va dura câteva săptămâni până când veți vedea că planta de cartof începe să crească.
7. Cartofi dulci
Cartofii dulci pot fi cultivati la fel ca cartofii obisnuiti. Trebuie doar să tăiați cartoful dulce în jumătate și să-l suspendați folosind scobitori deasupra unui recipient cu apă puțin adâncă. Rădăcinile vor începe să apară în doar câteva zile, iar mugurii vor fi văzuți deasupra cartofului în aceeași oră. Odată ce acești muguri ating o lungime de aproximativ patru centimetri, răsuciți-le și așezați-le într-un recipient cu apă. Când rădăcinile acestui recipient ating o lungime de aproximativ un centimetru, le puteți planta în sol.
8. Ghimbir
Rădăcina de ghimbir este foarte ușor de cultivat și, odată ce ați început, vă puteți menține aprovizionarea cu ghimbir plină. Trebuie doar să plantați o bucată de rezervă din rădăcina de ghimbir în pământ, asigurându-vă că mugurii sunt orientați în sus. Veți observa noi lăstari și noi rădăcini în aproximativ o săptămână sau cam așa ceva și odată ce acest lucru se întâmplă, îl puteți trage în sus și îl puteți folosi din nou. Nu uitați să salvați o bucată din rizom, astfel încât să o puteți replanta și să creșteți mai mult pentru data viitoare când aveți nevoie de ea.
9. Ananas
Vă puteți cultiva propriul ananas chiar dacă nu locuiți la tropice. Pur și simplu tăiați partea superioară și introduceți câteva scobitori pentru ao ține deasupra unui recipient umplut cu apă. Păstrați recipientul în lumina directă a soarelui. Dacă este cald afară, așezați-l pe verandă sau pe punte în timpul zilei și aduceți-l noaptea. Nu uitați să schimbați apa o dată la două zile și cam așa și să păstrați recipientul umplut, astfel încât să ajungă aproape de bază. Veți observa rădăcinile în aproximativ o săptămână sau cam așa ceva și odată ce acestea sunt formate, puteți transfera în sol de ghiveci. Dacă locuiți într-o zonă mai rece, cel mai bine este să vă cultivați ananasul în interior.
10. Usturoiul
Usturoiul este foarte ușor de cultivat și se poate face dintr-un singur cuișor. Când cumpărați usturoi, obțineți câțiva cuișoare, așa că scoateți unul și plantați-l cu rădăcinile îndreptate în jos în pământ. Usturoiului îi place multă lumină directă a soarelui, așa că pe vreme mai caldă, păstrați-l în aer liber la soare în timpul zilei. Odată ce observați că s-au stabilit lăstari noi, tăiați lăstarii înapoi și planta dvs. va produce un bulb. Puteți lua parte din acest nou bec și plantați din nou.
11. Ceapă
Ceapa este foarte ușor de cultivat în interior sau în exterior. Trebuie doar să tăiați rădăcina cepei și să vă asigurați că lăsați aproximativ jumătate de centimetru de ceapă când o faceți. Acoperiți ușor cu sol de ghiveci și păstrați-l într-o zonă însorită. Pentru ceapa verde, pur și simplu puneți baza albă cu rădăcinile intacte într-un recipient cu apă și puneți-o în lumina directă a soarelui. Schimbați apa la fiecare câteva zile și verdele va continua să crească. Trageți doar ceea ce aveți nevoie și permiteți-i să crească cât doriți.
12. Dovleci
Dacă aveți tendința de a sculpta dovleci de Halloween, puteți salva acele semințe și le puteți planta. Chiar dacă preferați să vă prăjiți semințele pentru o gustare delicioasă, puteți salva un cuplu pentru cultivarea dovlecilor noi. Pur și simplu răspândiți semințele într-o zonă însorită în aer liber și acoperiți-le cu sol. De asemenea, puteți planta un dovleac întreg. Odată ce ați terminat de afișat acel Jack-O-Lantern, umpleți-l cu sol și plantați totul.
13. Ciuperci
Puteți cultiva ciuperci din butași, deși sunt puțin mai dificile decât multe alte legume. Veți avea nevoie de o zonă caldă, cu multă umiditate și sol bogat în nutrienți. Este mult mai bine să-ți crești ciupercile într-o oală, spre deosebire de pământ, pentru că ai un efect mai bun la controlul temperaturii și umidității. Trebuie doar să tăiați capul ciupercii și să plantați tulpina sau tulpina în sol. Lăsați partea superioară expusă și această bază va începe să crească un cap nou.
14. Ardei
Puteți crește un număr de ardei iute din semințele care au rămas. Adunați semințele de la habaneros, jalapenos sau orice alt ardei pe care îl aveți la îndemână. Plantați-le în pământ și păstrați-le în lumina directă a soarelui, cu excepția cazului în care este cald afară și apoi le puteți planta în zona dvs. de grădină. Ardeii cresc relativ repede și nu necesită multă îngrijire. Odată ce veți obține o nouă recoltă, salvați doar câteva dintre semințe pentru replantare din nou.
15. Fenicul
Creșterea feniculului necesită păstrarea rădăcinilor intacte. Aveți nevoie de aproximativ un centimetru din baza feniculului pentru a-l reînnoi. Așezați această bază într-un recipient cu aproximativ o ceașcă de apă și lăsați-o în lumina directă a soarelui. Pervazul ferestrei este locul perfect pentru cultivarea feniculului. Când rădăcinile cresc puternice și observați noi lăstari verzi care urcă din centrul bazei, puteți transfera în sol.
16. Roșii
Roșiile pot fi cultivate doar salvând acele semințe pe care probabil le arunci oricum. Trebuie doar să clătiți semințele și să le lăsați să se usuce. Plantați-vă într-un pământ bun și bogat în ghiveci până când observați că intră o creștere. Lăsați semințele să ajungă la câțiva centimetri înălțime înainte de a le transplanta în aer liber. Pe vreme rece, puteți crește roșiile în interior. Nu uitați să le păstrați într-o zonă care primește multă lumină solară și apă de câteva ori pe săptămână.
17. Busuioc
Busuiocul este relativ ușor de crescut. Trebuie doar să ai o tijă de aproximativ patru centimetri înălțime. Așezați această tulpină într-un pahar cu apă cu frunzele mult deasupra liniei de apă. Lăsați paharul așezat într-o zonă luminoasă, dar nu în lumina directă a soarelui. Rădăcinile ar trebui să înceapă să se formeze în câteva zile și când acele rădăcini ajung la câțiva centimetri lungime, le puteți transplanta în sol.
18. Cilantro
Cilantro poate fi cultivat și din resturi. Așezați doar fundul tulpinii într-un pahar cu apă și lăsați-l într-o zonă luminoasă, aproape de pervazul ferestrei. Când rădăcinile cresc câțiva centimetri lungime, puteți transplanta coriandru într-o oală și veți observa noi ramuri în doar câteva săptămâni.
19. Napi
Plantele rădăcinoase, navele cresc bine din tăieturi sau resturi de resturi. Trebuie doar să salvați vârfurile napului și să le puneți într-un recipient cu apă. Ar trebui să observați noi vârfuri verzi în creștere în doar câteva zile după ce ați început. Lăsați rădăcina să crească în continuare până când este gata să fie transplantată în pământ. Acest lucru funcționează cu multe legume rădăcinoase, cum ar fi sfecla, napi și chiar păstârnac.
20. Cireșe
Puteți crește propriul dvs. cireș din groapa de cireș, deși este nevoie de ceva timp pentru a crește un copac întreg. Va trebui să păstrați groapa în depozite frigorifice pentru câteva săptămâni, astfel încât acestea să germineze. Pentru a face acest lucru, pur și simplu curățați groapa, împachetați-o în sol bogat în nutrienți și păstrați-o într-un recipient cu capac în frigider. Se lasă aproximativ douăsprezece săptămâni și apoi se transplantează în aer liber.
21. Merele
Puteți planta semințe din acei delicioși mere și puteți crește proprii dvs. mere. Acestea sunt puțin dificile, dar vor crește, deși ar trebui să rețineți că puteți planta mai multe semințe dintr-un singur măr și puteți ajunge la diferite tipuri de măr. Lasă doar semințele să se usuce și apoi plantează-le. Rețineți că veți avea nevoie de cel puțin doi măr pentru a crește bine, așa că salvați mai mult de o sămânță data viitoare când vă veți bucura de un măr.
22. Piersici
Piersicile, nectarinele și prunele pot fi cultivate din semințe. Rețineți că este nevoie de câțiva ani până când veți putea obține orice fruct din copacii pe care îi creșteți din semințe, dar cu siguranță va merita dacă începeți acum. Trebuie doar să uscați semințele foarte bine pentru a le pregăti pentru plantare și a le planta într-un sol bogat în nutrienți și într-o zonă cu multă lumină solară.
23. Lămâi
Lămâii pot fi crescuți din semințe și, dacă locuiți într-o zonă cu ierni foarte reci, puteți pur și simplu să crească pomi pitici în interior. Lămâile Meyer au tendința de a avea plante mai mici, așa că alegeți-le dacă doriți un lămâi de interior. Veți începe să obțineți lămâi din copacul dvs. în doar câțiva ani, așa că amintiți-vă că nu veți obține de fapt lămâi în același an în care le plantați. Asigurați-vă că vă curățați și uscați semințele înainte de plantare și alegeți un sol bogat în substanțe nutritive pentru cele mai bune rezultate.
24. Alune
Alunele pot fi cultivate din semințe, deși trebuie plantate lângă un alt alun pentru a germina. Uscați bine nucile și plantați-le într-un sol bogat. Puteți începe să plantați în interior și apoi să transplantați în aer liber pe vreme mai caldă, dacă doriți sau dacă locuiți într-o zonă care este caldă pe tot parcursul anului, plantați-le ori de câte ori sunteți gata. Veți începe să vă cultivați propriile alune în doar câțiva ani.
25. Castane
Cultivarea castanelor este foarte ușoară, cu condiția să alegeți un tip de castan care este indigen în zona dvs. de plantare. Nu uitați să uscați bine nucile înainte de plantare și rețineți că poate fi necesar să așteptați câțiva ani înainte ca arborii dvs. să înceapă cu adevărat să poarte nuci. De asemenea, va trebui să plantați mai mult de un castan pentru polenizarea încrucișată sau nu veți obține mult de la ei.