Toată lumea se străduiește să găsească proviziile necesare pentru a-și hrăni familiile chiar acum. Una dintre cele mai mari probleme din magazinul meu local a fost lipsa de pâine pe rafturi. Fie că este vorba de o lipsă de aprovizionare sau de persoane care o șterg de îndată ce ajunge pe raft, am decis că a venit timpul să învăț cum să prepar pâinea de casă pentru familia mea. Problema era că, în timp ce puteam găsi făină, nu puteam găsi drojdie la magazinul meu local. Aceste rețete au fost soluția mea!
Rețete fără pâine drojdie
În timp ce drojdia dintr-o rețetă de pâine vă va oferi pâinea mai moale și adesea mai pufoasă cu care sunteți obișnuiți să aveți un sandwich, nu este necesar să aveți o pâine gustoasă. Multe opțiuni de pâine pe care le iubesc nu au deloc nevoie de drojdie! Cele mai multe dintre aceste rețete vor fi mai dense decât pâinea dvs. normală, dar sunt un substitut minunat atunci când sunteți într-un ciupit și aveți nevoie de ceva ușor și rapid acasă.
Crock Pot Irish Soda Pâine
Știați că puteți face pâine în aragazul lent? Sigur nu am făcut-o! Această rețetă este o pâine irlandeză clasică pe care o văd în preajma Sfântului Patrick, dar este o opțiune perfectă pentru utilizare în orice moment. Unii vor adăuga fructe sau condimente la pâine, dar așa cum este listat, se dovedește a fi o pâine frumoasă pentru a servi cu unt sau pentru a fi folosită cu carne ca sandwich.
Rețetă: Crock-Pot Ladies
Rețetă de pâine Keto cu conținut scăzut de carbohidrați
Deși probabil nu este ceea ce cred cei mai mulți atunci când caută o rețetă de pâine care nu are drojdie, cu siguranță atinge semnul. Mai degrabă decât drojdie și făină universală, această rețetă folosește făină de migdale și praf de copt. Cu siguranță este o pâine densă, dar funcționează frumos pentru sandvișuri, pâine prăjită și chiar pâine prăjită.
Rețetă: Craft Create Cook
Cea mai bună pâine cu sandvis
Dacă iubești aluatul, atunci ai noroc. Această rețetă este foarte ușor de urmat și include chiar și un link pentru a vă face propriul starter pentru aluat. Da, acest lucru poate dura aproximativ 5 zile pentru a se maturiza, dar rezultatul este delicios.
Rețetă: Vegan vacă sfântă
Zahăr brun fără pâine de drojdie
Deși acest lucru este puțin mai dulce decât majoritatea rețetelor de pâine, este o opțiune perfectă dacă nu aveți drojdie la îndemână. Îmi plac ingredientele simple și tutorialul ușor de urmat. În plus, copiii mei îl adoră când mă pregătesc pentru cina noastră.
Rețetă: Julie Blanner
Pâine rapidă cu ovăz miere
Îmi place pâinea rapidă bună, iar aceasta are suficientă dulceață pentru a atrage toată lumea din casa noastră. Adăugările de ovăz îl fac să se simtă mai sănătos și se taie frumos pentru sandvișuri sau doar ca o parte a oricărei mese.
Rețetă: sărbătorirea dulciurilor
Urgență fără pâine de drojdie
Acesta este rapid și ușor și, din experiența mea, se simte un pic mai mult ca un biscuit decât o pâine. Este ușor să se transforme într-o pâine și funcționează bine cu orice nevoie pentru care ați folosi pâinea obișnuită, dar îmi place în special cu unt proaspăt și gem.
Rețetă: Arome Fuss Free
Pâine cu bere de miere
Pâinea cu bere este de multă vreme favorită pentru mulți, dar poate avea o aromă puțin prea „agitată”. Această rețetă este excelentă cu adaos de miere. Dacă aveți bere în frigider chiar acum, folosiți-o pentru o pâine proaspăt coaptă pe care toată lumea o bucură!
Rețetă: Dă-mi niște cuptor
Rețetă ușoară de casă fără drojdie
O altă versiune a pâinii clasice cu sifon, îmi place că aceasta are mai multe variante listate pentru a vă oferi mai multă varietate. Fie că o faceți o pâine dulce sau sărată, aceasta este o bază perfectă pentru o pâine coaptă gata în grabă.
Rețetă: Doar un gust
Fără rulouri de cină rapidă de drojdie
Mulți nu se gândesc că chiflele de cină sunt o altă opțiune pentru pâine. Această rețetă este rapidă, ușoară și perfectă atunci când este bătută alături de masa preferată. Îmi place să le pot face în dimensiuni de porție, așa că nu vă faceți griji cu privire la felierea ei pentru a servi!
Rețetă: dă rețetă
Rețetă de bază pentru pâine rapidă
Dacă mă grăbesc și am provizii limitate la îndemână, această rețetă rapidă de pâine este alegerea mea preferată. Cu doar 6 ingrediente de bază, păstrez aceste articole la îndemână tot timpul, așa că nu sunt niciodată fără opțiunea de pâine. Îmi place că include câteva variante bune pentru a o face puțin diferită de fiecare dată.
Rețetă: Baker Bettie
Native American Fry Bread
Pâinea prăjită este o modalitate excelentă de a adăuga pâine în meniul dvs. fără a avea nevoie de drojdie. Deși nu este o pâine feliată pe care s-ar putea să o căutați, este o alegere delicioasă care a fost populară de secole pentru metoda ușoară de gătit.
Rețetă: Lil Luna
Lavash Armenian Flatbread
Pâinile plate de toate felurile sunt populare în acest moment, deoarece de obicei necesită doar puțină făină, apă și sare, cu un bicarbonat de sodiu sau praf de copt. Această lavash simplă, dar tradițională, este o pâine subțire care se gătește rapid și este ideală pentru împachetări, pizza și multe altele!
Rețetă: Masa multiculturală a Tarei
Tortilla ușor de făină de casă
O altă opțiune clasică de pâine, care este mult mai ușor de făcut decât îți dai seama, este o tortilla de făină de modă veche. Tot ce aveți nevoie este făină, scurtare, puțină apă și sare. Dacă aveți deja o presă de tortilla, este chiar mai ușor, dar fără, doar un pic de rulare este tot ce aveți nevoie!
Rețetă: Five Heart Home
Rețetă Arepa de casă
Deși nu este o pâine tradițională, această opțiune de pâine pe bază de porumb este un plus perfect pentru multe mese. Îmi place că este o rețetă tradițională și este distractiv de făcut! Sunt necesare doar câteva ingrediente și veți avea o opțiune gustoasă pentru următoarea dvs. masă.
Rețetă: Baker minimalist
Tortilla de porumb de casă
Atâta timp cât includem tortilla și opțiuni alternative de pâine, atunci aceasta este o necesitate. În timp ce îmi place să fac tortilla de făină de casă, soțul meu iubește tortilla de porumb de casă. Sunt grozave cu multe mese, dar îmi plac proaspăt gătite cu un pic de unt. Atat de delicios!
Rețetă: Kaylee Cooks
Unele dintre cele mai bune rețete video:
Pâinea plată nedospită a lui Steve
Pâinea irlandeză a lui Crysta
Rețetă fără chifle de drojdie
Dacă și când primiți drojdie, asigurați-vă că verificați cea mai ușoară rețetă noastră de pâine franceză vreodată, lango-urile mele tradiționale maghiare preferate și, desigur, aceste mici mușcături de covrig moale de casă.