Robert Couse-Baker / Flickr / CC BY 2.0
Dacă ați încercat tehnici de tragere cu raku, oxidare și reducere, atunci ați putea dori să vă încercați la tipul mai puțin cunoscut de tragere numit Obvara. Asemănarea sa cu arderea raku este că scoateți oala din cuptor când este fierbinte, dar diferența este că oala se aruncă într-un amestec special de Obvara și apoi în apă. Rezultatul este că ghiveciul iese cu modele minunate care pot arăta uneori aproape ca amprente de animale sau lemn. Această frumoasă artă populară a cunoscut o revigorare în ultima vreme.
De unde a provenit?
Obvara (pronunțat ab-vara și este uneori cunoscut sub numele de "raku baltic") a luat naștere în Europa de Est (în principal în Belarus, Estonia și Letonia) în jurul secolului al XII-lea. Maestrul olar Daniil Pavelchuk care lucrează la Minsk a descris cât de recent „ceramica Obvara ne revine din cele mai vechi timpuri, aducând în casele noastre vechile secrete ale sănătății și longevității”. Tehnica este cunoscută sub numele de „ceramică întărită” sau „ghivece înnegrite” în Letonia, „ceramică cu aluat” sau „ceramică cu drojdie” în Lituania și „ceramică opărită” în Rusia.
Janice Chassier, care a analizat cu atenție subiectul, a scris despre modul în care tehnica inițial „ar fi putut rezulta accidental atunci când o oală fierbinte a căzut într-o găleată de resturi de bucătărie fermentate”.
Nici Obvara nu este pur decorativă; Se spune că are conotații spirituale în care olarii și localnicii din sate ar crede că modelul de ochi Obvara care a apărut „proteja mâncarea pe care o aveau vasele lor de spiritele rele”. Oalele Obvara absorb, de asemenea, foarte bine umezeala, deci sunt cunoscute ca fiind excelente pentru gătit.
Cum o faci?
Obvara este de fapt destul de ușor de dezvoltat pe cont propriu și o tehnică cu adevărat interesantă pentru a încerca munca ta. Ingredientele sunt foarte ușor de obținut și probabil că sunt deja în dulapurile din bucătărie. Veți avea nevoie de făină, zahăr, drojdie și apă caldă.
Deoarece Obvara funcționează în același mod ca raku, trebuie să folosiți lut (cu grog) care poate rezista căldurii, deoarece este ars la o temperatură foarte ridicată. Oala este apoi pusă într-un foc de biscuit și încălzită la aproximativ 1650 F, apoi scoasă în timp ce încă arde fierbinte, ca și în cazul raku. Diferența este că oala este apoi plasată în amestecul Obvara înainte de a fi cufundată în apă. Apa răcește instantaneu oala.
Emoția este de a vedea cum arată oala odată răcită, deoarece efectele pot fi destul de magice și diferite de fiecare dată. Unele dintre ele pot părea că au fost dezgropate în urmă cu sute de ani. În același mod ca și cu terra sigillata sau raku, nu trebuie să glazurați piesa după primul proces de ardere. Este, de asemenea, o tragere fără fum, ceea ce reprezintă un avantaj enorm. Cea mai dificilă parte a acestui proces este faptul că trebuie să scoateți oala din cuptor cu o pereche de clești înainte de a o transfera în amestecul de drojdie și apoi în apă; prin urmare, trebuie să fii foarte atent pentru a te asigura că nu scapi piesa.
Se știe că Danill Pavelchuck își sigilează bucățile de lut Obvara cu ceară de albine pentru a le face mai puțin poroase. De asemenea, s-a raportat că unii olari adaugă puțin lapte în amestecul lor de Obvara.
Îl puteți folosi cu alte tehnici?
Ceramicianul Marcia Selsor a descoperit că utilizarea vechii tehnici de terra sigillata pe oală înainte de a o trece printr-un foc Obvara poate produce unele efecte cu adevărat interesante, la suprafață. De fapt, dacă suprafața este texturată în vreun fel, chiar și cu decorul tradițional din păr de cal, poate avea rezultate cu adevărat interesante.