Multe rețete de deserturi necesită ingrediente dulci exagerate. Și aceste batoane își obțin dulceața din niște zahăr - dar cu adevărat sunt fructele de padure care domnesc suprem. Afinele, murele, zmeura și căpșunile strălucesc cu dulceața naturală pentru un desert de care nu te vei simți vinovat că te bucuri.
Aceste bare sunt atât de simple și delicioase, încât vei dori să le faci o dată pe săptămână. Poate de două ori pe săptămână. Cine știe, poate chiar mai mult.
Și, deși sunt ușor de realizat, necesită timp să se înființeze. Dar nu vă faceți griji. Este complet mâna. Ați putea începe crusta cu o noapte înainte și puteți amesteca umplutura dimineața pentru un desert minunat în acea noapte.
Simțiți-vă liber să folosiți și fructe de padure congelate iarna. Nu numai că sunt mai puțin costisitoare, ci sunt de obicei înghețate în aceeași zi în care au fost alese, astfel încât calitatea lor este fantastică.
De asemenea, chiar dacă acestea sunt patru bare de boabe, dacă sunteți un mare fan al unui tip de boabe, puteți omite celelalte tipuri de boabe.
Cinci bare de cracare Berry Graham
Mâinile la timp: 10 minute
Timp liber: 12-20 ore
Face 4 bare mari.
Ingrediente:
1 cană biscuiți graham zdrobiți (aproximativ 6)
2 linguri de unt nesărat, topit
2 pachete cremă de brânză sau neufchâtel, la temperatura camerei
2 ½ cani fructe de padure amestecate (afine, capsuni, zmeura si mure)
½ cană zahăr de cofetărie
1 lingura suc de lamaie
Instrucțiuni:
Combinați biscuiții graham și untul topit într-un castron mediu. Odată combinat, apăsați amestecul în fundul unei tigaie de 9 × 9. Îngheață peste noapte.
Bateți crema de smântână până când se înmoaie cu un mixer de mână la minim, aproximativ 2 minute. Adăugați fructele de pădure, zahărul de cofetărie și sucul de lămâie și bateți până la omogenizare, aproximativ 3 minute.
Răspândiți amestecul peste crustă și congelați timp de 4-8 ore.
Serviți imediat și bucurați-vă!
Bine ați venit noul nostru furnizor de rețete Launie Kettler, ea a realizat aceste minunate bare de fructe de pădure și a documentat cu fotografii.