Poate părea păcătoasă sau aproape criminală pentru mine să vă ofer această rețetă în sezonul mai cald acum, cu toții încercăm să scăpăm de greutatea suplimentară de iarnă, dar cu toții merităm o trăsătură trisătoare din când în când. Numărarea caloriilor nu este deloc distractivă. Și odată cu zilele din ce în ce mai calde, aveți nevoie de niște bunătăți reci, cremoase, dulci și delicioase pentru a vă răcori.De asemenea, nu trebuie să fii un șuierat de bucătărie pentru a-l biciui; este foarte simplu de făcut atâta timp cât rămâi la rețetă. Timpul de pregătire va dura aproximativ 30 de minute și apoi aveți nevoie de șase ore pentru a-l pune în frigider.
Am reușit să te conving deja? Îmi vei mulțumi imediat ce vei gusta din prima gură.
Instrucțiuni pentru rețetă
Ingrediente pentru bază:
• 250g biscuiți (oricum îți place, într-adevăr; în videoclip a folosit ondule de ciocolată și degete scotch)
• 80g unt topit
Ingrediente pentru umplutura cu cheesecake:
• 500g cremă de brânză la temperatura camerei
• ½ cană zahăr tos
• 300ml smântână îngroșată
• 1 ½ lingurițe de gelatină, dizolvată în ¼ cană cu apă fierbinte
• 6 mini bare Mars (sau baruri)
Ingrediente pentru sos de ciocolată:
• ½ cană chipsuri de ciocolată
• 2 linguri de smântână
Ingrediente pentru sos caramel:
• 2 linguri smântână
• 30g unt
• 2 linguri zahăr brun
Rețetă video de CookingwithKarma (Youtube) - Concept de rețetă originală: Food.com