Salatele sunt serios unul dintre alimentele mele preferate. Nici nu-mi pasă ce fel de salată este … o să o mănânc. Recent, am început să încerc să gătesc un pic mai sănătos pentru familia mea, așa că am început să caut câteva alternative mai sănătoase la garniturile prăjite și grase. Am găsit trei dintre cele mai delicioase rețete de salată și toate acestea sunt atât de simple de făcut. Dacă credeți că a mânca sănătos trebuie să fie lipsit de gust, nu ați încercat încă aceste salate. Există o salată grozavă de pui, o salată de roșii cu unt brun și o salată de roșii cu dovlecei și castraveți.
Dacă încercați să mâncați mai sănătos, aceste salate sunt garnitura perfectă sau chiar ar putea fi considerate un prânz grozav și plin de mâncare. Sunt foarte sărace în calorii și grăsimi și sunt atât de ușor de făcut. Acum, dacă sunteți în căutarea unei excelente salate laterale pe bază de paste, vă recomand cu tărie această salată de paste BLT. De asemenea, este plin de ingrediente delicioase și ușor de făcut. Dacă doriți o salată mai tradițională fără paste, aceste trei salate delicioase și ușor de făcut sunt alegerea perfectă.
Salata este o opțiune excelentă de garnitură și aceste trei salate delicioase vor completa orice fel de mâncare principală pe care alegeți să o preparați. Oricare dintre ele ar fi perfectă pentru a servi cu acest somon parmezan cu usturoi crocant. Sau, adăugați doar pui (la cele două rețete care nu au pui) sau fructe de mare pentru a le face o salată excelentă. Salatele sunt atât de versatile și atât de delicioase și le puteți mânca oricând doriți, deoarece sunt atât de sănătoase! Iată sănătatea ta … și iată o salată grozavă. Sper să vă bucurați de aceste trei rețete de salate la fel de mult ca și mine.
Salată de pui și legume
Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătit: 5 minute
Timp total: 20 minute
Randament: 3 porții
Dimensiune de servire: 330 g (11.5 oz)
Tipul: aperitiv
Ingrediente:
1 piept de pui, gătit
2 castraveți medii, semănat și tăiat felii
8-10 roșii cherry, feliate în jumătate
1 ardei gras mic, felii
½ cană de smântână
1 lingură. de mărar, tocat
1 lingură. de frunze de mentă,
½ lămâie mărunțită , zestată
Instrucțiuni
1. Se amestecă ingredientele pentru sos: smântână, mărar, mentă și coajă de lămâie.
2. Puneți toate legumele și puiul într-un castron. Se adaugă sosul. Stropiți cu puțin ulei de măsline și condimentați cu sare înainte de servire.
Puiul gătit, castraveții și roșiile cherry sunt baza acestei delicioase salate de pui și legume
Crema acră, mărarul, frunzele de mentă și coaja de lămâie fac cel mai uimitor pansament!
Aceasta este o salată atât de colorată și atractivă atunci când este aranjată pe farfurie
Salată de roșii cu unt brun
Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătit: 10 minute
Timp total: 15 minute
Randament: 4 porții
Dimensiune de servire: 200 g (7 oz)
Tipul: aperitiv
Ingrediente:
6-8 roșii asortate, feliate
¼ ceapă roșie, feliate subțire
2-3 arcuri de busuioc
3 lingurițe. de unt
1 lingură. de oțet balsamic
Sare și piper după gust
Instrucțiuni
1. Pentru a face sosul de unt maro, trebuie să vă rumenim untul la foc mediu-mic timp de 5-6 minute sau până când acesta devine maro și are o aromă de nuci.
2. Se strecoară untul brun pentru a îndepărta reziduurile de pe fundul tigaiei. Bateți untul strecurat cu oțet balsamic.
3. Așezați roșiile feliate pe un vas de servit, acoperiți cu ceapă feliată subțire, condimentați cu sare și piper și stropiți cu sos de unt maro.
Diferite soiuri de roșii conferă acestei salate o culoare frumoasă
Untul brun conferă felului de mâncare un gust uimitor
Acesta este acompaniamentul perfect pentru orice fel principal
Salată de roșii, castraveți și dovlecei
Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătit: 5 minute
Timp total: 20 minute
Randament: 4 porții
Dimensiune de servire: 200 g (7 oz)
Tipul: aperitiv
Ingrediente:
1 cană de castraveți tocați
1 cană de dovlecei tocați
1/3 cană de ceapă roșie tocată mărunt
1 cană de roșii tocate
½ cană de măsline negre, fără sâmburi și tăiate
2 lingurițe. de oțet balsamic
2 lingurițe. de suc de lămâie
¼ cană de ulei de măsline
1 lingură. de zahăr
Sare după gust
frunze de busuioc pentru servire
Instrucțiuni
1. Bateți oțet balsamic, suc de lămâie, ulei de măsline, sare și zahăr împreună.
2. Se amestecă legumele pregătite într-un castron de salată. Adăugați sos de salată și amestecați. Se acoperă cu frunze proaspete de busuioc înainte de servire.
Roșiile, dovleceii și castraveții conferă acestei salate o culoare și un gust frumos
Tăiați doar ingredientele și amestecați-le pe toate împreună
Măslinele negre scot în evidență culorile minunate ale salatei și adaugă un gust unic