Trebuie să recunosc, îmi plac absolut sandvișurile cu brânză la grătar cu supă de roșii. Este unul dintre prânzurile mele preferate și ceva de care m-am agățat de când eram foarte tânăr. Problema cu această combinație astăzi este că pur și simplu nu-mi pot permite atât de mulți carbohidrați într-o singură ședință.
Pâinea este umplută cu carbohidrați, lucru pe care noi doamnele încercăm adesea să-l evităm, nu? Ei bine, atunci este un lucru bun că am găsit atunci această brânză la conopidă la grătar. Nu pot să vă spun cât de încântat am fost să mă pot bucura de brânza la grătar și supa de roșii fără vinovăție.
Aceasta este o rețetă excelentă și este foarte ușor de făcut, de asemenea. Mi-a luat mai puțin de o oră de la început până la sfârșit și asta include pregătirea conopidei. Esența rețetei este că faceți o brânză la grătar cu „orez” de conopidă în loc de pâine.Este cu adevărat delicios și mult mai sănătos decât brânza tradițională la grătar. Și, vorbind despre sănătos, chiar trebuie să încercați rețeta mea cremă de somon parmezan. Este delicios și foarte bun pentru tine.
Îmi place să încerc rețete noi sănătoase. Îmi place foarte mult aceasta, deoarece este plină de brânză delicioasă și foarte ușor de făcut. Dacă sunteți în căutarea unei idei sănătoase pentru prânz sau gustare, iată-o. Prepararea pâinii de conopidă este mult mai ușoară decât ați putea crede.
Pur și simplu vă fierbeți conopida până când este moale la exterior și apoi amestecați celelalte ingrediente, care includ pătrunjel, usturoi și ulei de măsline, care îi conferă o aromă minunată. Și vorbind de aromă minunată, ar trebui să preparați aceste cartofi prăjiți de avocado cu sos jalapeno pentru a merge împreună cu brânza dvs. la grătar. Și ei sunt sănătoși!
Conopida din aceasta se gătește atât de crocantă și delicioasă. Știu doar că va deveni sandvișul tău preferat cu brânză la grătar. Cu siguranță a devenit al meu și chiar merge bine cu o ceașcă aburitoare de supă de roșii.
Brânză la conopidă la grătar
Timp de pregătire: 10 min
Timp de gătit: 25-30 minute
Timp total: 35-40 minute
Randament: 2 porții
Dimensiunea de servire: 7 oz (200 g)
Bucătărie: americană
Tip: aperitiv, principal
Ingrediente:
1 cap de conopidă mediu
1 ou
3 lingurițe. de amidon de porumb
1 linguriță. de patrunjel uscat
½ linguriță. de usturoi uscat
1 cană de amestec de brânză ascuțită
1 lingură. de ulei de măsline
Instrucțiuni
1. Preîncălziți cuptorul la 230 C (450 F).
2. Tăiați conopida în flori, îndepărtați tulpina tare. Gatiti in apa clocotita cu sare timp de 2 minute sau pana cand bucatile de conopida sunt moi la exterior dar totusi cam tari la mijloc. Se scurge, se amestecă și se stoarce cu o cârpă pentru a îndepărta cât mai multă umezeală posibil.
3. Se amestecă „orezul” conopidei cu ou, amidon de porumb, usturoi, pătrunjel și un vârf de sare.
4. Împărțiți amestecul de conopidă în 4 părți. Așezați fiecare sfert pe o foaie de copt căptușită cu pergament și formați în felii pătrate sau dreptunghiulare de aproximativ 1,2 cm grosime.
5. Coaceți timp de 15-20 de minute sau până se rumenesc.
6. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Așezați două felii de pâine de conopidă în ulei, acoperiți fiecare cu brânză mărunțită și acoperiți cu cele două felii rămase pentru a face un sandwich.
7. Acoperiți cu un capac și lăsați 1 minut, răsturnați și continuați gătitul până când brânza se topește complet.
Conopida, ouăle, pătrunjelul și alte ingrediente fac din aceasta cea mai bună brânză la grătar vreodată.
Pregătiți conopida pentru a vă face pâinea prin fierbere și apoi adăugați alte ingrediente
. Plătiți amestecul de conopidă în bucăți în formă de pâine și coaceți-l
Adăugați brânză și alte ingrediente, dacă doriți.
Coaceți până când brânza se topește și pâine conopidă este maro auriu
Bucurați - vă cu supa ta preferata pentru un prânz rapid sau o gustare delicioasă
Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătit 30 de minute
Timp total 40 minute
Ingrediente
- 1 cap de conopidă mediu
- 1 ou
- 3 lingurițe. de amidon de porumb
- 1 linguriță. de patrunjel uscat
- ½ linguriță. de usturoi uscat
- 1 cană de amestec de brânză ascuțită
- 1 lingură. de ulei de măsline
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 230 C (450 F).
- Tăiați conopida în flori, îndepărtând tulpina tare. Gatiti in apa clocotita cu sare timp de 2 minute sau pana cand bucatile de conopida sunt moi la exterior dar totusi cam tari la mijloc. Se scurge, se amestecă și se stoarce cu o cârpă pentru a îndepărta cât mai multă umezeală posibil.
- Se amestecă „orezul” conopidelor cu ou, amidon de porumb, usturoi, pătrunjel și un vârf de sare.
- Împărțiți amestecul de conopidă în 4 părți. Așezați fiecare sfert pe o foaie de copt căptușită cu pergament și formați în felii pătrate sau dreptunghiulare de aproximativ 1,2 cm grosime.
- Coaceți timp de 15-20 de minute sau până se rumenesc.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Așezați două felii de pâine de conopidă în ulei, acoperiți fiecare cu brânză mărunțită și acoperiți cu cele două felii rămase pentru a face un sandwich.
- Se acoperă cu un capac și se lasă 1 minut, se răstoarnă și se continuă gătitul până când brânza se topește complet.
Informatii nutritionale:
Randament:
2Mărimea porției:
Cantitate de 7 oz pe porție: Calorii: 410 Grăsimi totale: 32,2 g Grăsimi saturate: 10,8 g Colesterol: 127 mg Sodiu: 1008 mg Carbohidrați: 15,5 g Fibre: 3,4 g Zahar: 2,9 g Proteine: 15,8 g