Clătitele sunt unul dintre alimentele mele preferate pentru micul dejun. Sincer, ador toate tipurile de clătite de la afine până la ciocolată. Această rețetă crocantă de clătite de cartofi arăta atât de delicioasă încât a trebuit doar să o încerc și mă bucur că am făcut-o. Nu numai că este acum unul dintre preferatele mele, întreaga mea familie o iubește.
Aceasta este o rețetă excelentă pentru micul dejun sau brunch. Dacă aveți de gând să faceți o mică întâlnire cu fetele sau o masă uriașă de familie, aceasta este cu siguranță o rețetă pe care doriți să o încercați. Clătitele durează doar aproximativ o jumătate de oră, iar rețeta este atât de ușor de adaptat pentru a face mai mult sau mai puțin, după cum este necesar.
Acestea nu sunt clătite pe care le veți mânca cu sirop, dar sunt perfecte pentru când doriți să adăugați cartofi la masă. Avem cartofi cu micul dejun destul de mult și încerc mereu să-i încorporez în cine de câteva ori în fiecare săptămână.
Acest cartof crocant cu usturoi parmezan este unul dintre preferatele familiei mele.
Cu ouă, biscuiți și sos, sau aproape orice alt aliment pentru micul dejun pe care îl serviți, aceste clătite de cartofi vor fi cu siguranță un succes. Cu ulei de măsline pentru gust, precum și smântână și mărar proaspăt pentru servire, aceste mici prăjituri de cartofi sunt la fel de delicioase pe cât de rapide și ușor de făcut.
Sunt chiar minunate pentru o gustare în orice moment al zilei sau al nopții. Apropo de gustări, ați încercat această delicioasă pâine de dovlecei? Sigur va fi și un favorit.
Dacă cartofii, sau chiar clătitele, sunt mâncările tale preferate, ești sigur că vei iubi această rețetă minunată. Este gustos, crocant și una dintre cele mai bune rețete de cartofi pe care le-am încercat de atât de mult timp.
Rețetă de clătite de cartofi crocante
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătit: 20 de minute
Timp total: 30 de minute
Randament: 4 porții
Dimensiune de servire: 130 g (4,5 oz)
Bucătărie: americană
Tip: aperitiv, mic dejun / brunch
Ingrediente:
1 kilogram de cartofi, rase
6 lingurițe. de ulei de măsline
1 1/2 țps. de sare
¼ linguriță. de piper negru macinat
Smantana acra si marar proaspat pentru servire
Instrucțiuni
1. Preîncălziți cuptorul la 375 F (190 C).
2. Clătiți cartofii rasi cu apă rece pentru a scăpa de excesul de amidon. Strângeți cartofii pentru a îndepărta excesul de umiditate. Se condimentează cu sare, piper și 2 lingurițe. de ulei de măsline.
3. Încălziți tigaia de 8 inci la foc mediu, acoperiți cu 1 lingură. de ulei de măsline și adăugați un sfert din amestecul de cartofi - faceți acest lucru pentru fiecare dintre clătite.
4. Gatiti la foc mediu timp de 4-5 minute pana cand fundul este auriu si crocant.
5. Se introduce în cuptor timp de 7 minute, se răstoarnă și se fierbe încă 7-10 minute.
6. Se servește cu smântână și mărar proaspăt.
Cartofii rasi sunt ingredientul principal al acestor clatite delicioase.
Gatiti fiecare clatita de cartofi la perfectie rumenita in ulei de masline incalzit.
Serviți cu smântână și mărar proaspăt - sau orice preferați.
Stocați-le pentru o aromă și mai delicioasă.
Perfect pentru micul dejun, brunch sau oricând.
Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătit 20 de minute
Timp total 30 de minute
Ingrediente
- 1 kilogram de cartofi, ras
- 6 lingurițe. de ulei de măsline
- 1 1/2 tps. de sare
- ¼ linguriță. de piper negru măcinat
- Smântână și mărar proaspăt pentru servire
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 375 F (190 C).
- Clătiți cartofii râșiți cu apă rece pentru a scăpa de excesul de amidon. Strângeți cartofii pentru a îndepărta excesul de umiditate. Se condimentează cu sare, piper și 2 lingurițe. de ulei de măsline.
- Încălziți tigaia de 8 inci la foc mediu, acoperiți cu 1 lingură. de ulei de măsline și adăugați un sfert din amestecul de cartofi - faceți acest lucru pentru fiecare dintre clătite.
- Gatiti la foc mediu timp de 4-5 minute pana cand fundul este auriu si crocant.
- Se introduce la cuptor timp de 7 minute, se răstoarnă și se fierbe încă 7-10 minute.
- Se servește cu smântână și mărar proaspăt.
Informatii nutritionale:
Randament:
4Mărimea porției:
Cantitate de 4.5 oz pe porție: Calorii: 259 Grăsimi totale: 21.1g Grăsimi saturate: 3g Colesterol: 0mg Sodiu: 7mg Carbohidrați: 17.9g Fibre: 2.8g Zahar: 1.3g Proteine: 1.9g
Rețete ale echipei DIYnCrafts
3 moduri simple de conservare a produselor de grădină cu 20 de rețete
15 dintre cele mai ușoare rețete de pâine fără drojdie vreodată
Cea mai bună rețetă cu somon la miere și usturoi
Rețetă Salmon Patty cu Video
Rețetă de pui la rozmarin la cuptor
