Paștele va fi aici înainte de a-l ști - Ți-ai ales deja desertul de Paște? Dacă nu, am o rețetă excelentă pentru tine. Această rețetă de prăjituri cu tort de morcovi va deveni o preferată de Paște. Familia mea a iubit aceste mici prăjituri gustoase și sunt sigur că și ale tale vor.
Ce sunt cookie-urile cu tort de morcovi?
Prăjiturile cu tort de morcovi sunt o formă de prăjitură a tortului tău preferat de primăvară - tort de morcovi! Aceste cookie-uri folosesc multe dintre aceleași ingrediente ca tortul de morcovi și au o aromă foarte asemănătoare.
De ce am nevoie pentru a face cookie-uri cu tort de morcovi?
În afară de capsele tipice pentru biscuiți, veți avea nevoie și de morcovi, fondant și câteva alte ingrediente pentru această rețetă de prăjituri cu morcovi. Deși probabil aveți deja la îndemână zahăr, făină și alte ingrediente, pentru a face această rețetă ușoară de cookie-uri de Paște, veți avea nevoie și de lucruri precum:
- Morcovi
- Zahar brun
- Fondant verde
- Fondant maro
- Zahăr pudră
- Și alte câteva ingrediente
Sunt cookie-urile cu tort de morcovi mai sănătoase decât alte cookie-uri?
Aceste prăjituri cu tort de morcovi au în ele morcovi, dar nu sunt sigur că le-aș considera mai sănătoase decât morcovii reali sau oricare altele mai sănătoase decât prăjiturile preferate de casă cu ciocolată. Dar sunt gustoase și asta contează cu adevărat atunci când faci prăjituri de Paște, nu?
Pot păstra cookie-urile cu tort de morcovi în frigider?
Nu trebuie să le păstrați în frigider dacă intenționați să le devorați în curând. Vor rezista bine peste noapte, astfel încât să le puteți face sâmbătă înainte de Paște și vor gusta în continuare proaspete pentru sărbătorile dvs. de Paște.
Dacă le păstrați mai mult de o zi sau cam așa, le-aș păstra la frigider pentru a le menține proaspete sau le-ați putea congela pentru mai târziu. Pentru a face lucrurile cu adevărat distractive, depozitați-le în acest recipient pentru tratarea DIY în formă de morcov.
Pot folosi morcovi proaspeți sau conservați în cookie-urile cu tort de morcovi?
Fiecare tort de morcovi pe care l-am făcut vreodată a cerut morcovi proaspeți. Nu sunt sigur că conservele ar funcționa, dar nu vă faceți griji. Ridicarea morcovilor durează doar câteva minute, iar morcovii crudi conferă cookie-urilor o aromă atât de minunată.
Card de rețetă imprimabil:
Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătit 25 de minute
Timp total 35 minute
Ingrediente
Pentru cookie-uri:
- 6 lingurițe. de zahăr granulat
- ¼ cană de zahăr brun, ambalată
- 1 ou mare
- 1 băț de unt, înmuiat
- 1 ¼ cani de făină de uz general
- 1 linguriță. de bicarbonat de sodiu
- 2 tsps. de scorțișoară
- Putina sare
- 1 cana de morcovi maruntiti
A decora:
- 1 băț de unt, înmuiat
- 2 căni de zahăr pudră sau glazură
- 1-2 lingurițe. de lapte
- 2-3 oz. de fondant portocaliu
- 1-2 oz. de fondant verde
Instrucțiuni
- Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
- Într-un castron mare, utilizați un mixer electric pentru a bate ambele zaharuri, ouă și unt. Se amestecă până la crem.
- Cernem împreună făina, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea. Adăugați ingrediente uscate în ingrediente umede. Bateți până se formează aluatul.
- Adăugați morcovi mărunțiți și amestecați bine.
- Folosind o lingură pentru biscuiți (sau o ceașcă de măsurare ¼), scoateți movile de aluat pe o foaie de copt căptușită, la aproximativ 2 centimetri unul de altul.
- Coaceți timp de 12-15 minute și lăsați să se răcească înainte de a decora.
- Faceți cremă de unt bătând unt, zahăr glace și lapte. Odată ce ingredientele sunt netede și bine combinate, scoateți-le într-o pungă de conducte cu vârful rotund atașat.
- Înghețați centrul fiecărui cookie.
- Întindeți 15-20 de sfere de fondant portocaliu - aproximativ ½ inch în mărime. Formați-le în cilindri.
- Apăsați o bucată mică de verde de fondant pe partea superioară a fiecărei bucăți portocalii.
- Folosiți o scobitoare pentru a marca linii pe porțiunea portocalie a morcovului, pentru a-i da textură.
- Completați fiecare prăjitură mată cu 1-3 morcovi fondant. Serviți și bucurați-vă.
Informatii nutritionale:
Randament:
12Mărimea porției:
1Cantitate de cookie-uri pe porție: Calorii: 446 Grăsimi totale: 15,9 g Grăsimi saturate: 9,8 g Colesterol: 56 mg Sodiu: 139 mg Carbohidrați: 74,9 g Fibre: 0,7 g Zahar: 62,2 g Proteine: 2,1 g
Fixați această rețetă:
Proiecte de Paști:
Cum să faci o sticlă drăguță de bomboane de iepuraș de Paște ()
100 de gustări și deserturi ușor și delicioase de Paște
36 Idei de coș de Paște de casă drăguțe și creative
25 de decorațiuni creative de Paști în aer liber care îți umplu curtea cu bucurie
105 decorațiuni DIY de Paști pe care le poți face singur
