Dacă sunteți nou în grădinărit sau aveți timp limitat pentru a vă îngriji grădina, vă recomandăm să începeți cu fructe și legume ușor de cultivat și cu întreținere redusă.
La urma urmei, grădinăritul ar trebui să fie distractiv! Poate fi descurajant, mai ales în primul sezon de creștere vreodată, să vă petreceți tot timpul plivind, udând, fertilizând și stresându-vă asupra plantelor.
În schimb, investește în niște semințe de înaltă calitate din următoarele tipuri de plante. Nu este nevoie de dureri de cap! După fiecare articol, veți găsi o sursă de semințe sau răsaduri de încredere.
1. Salată verde
Salata verde este cea mai bună plantă pentru cultivarea noilor grădinari. Nu numai că are o întreținere incredibil de redusă, dar se maturizează și el rapid. Veți avea recolta în câteva săptămâni, ajutându-vă să vă sporiți încrederea ca grădinar începător.
2. Rucola
Rucola este foarte ușor de cultivat și aruncă-o într-o salată, iar toți prietenii tăi vor fi supărați și impresionați de aroma sa piperată. Este rezistent la majoritatea condițiilor și crește bine și în climatul umed. De fapt, este la fel de ușor de cultivat ca salata verde.
3. Castraveți
Castraveții sunt clari, răcoritori și foarte ușor de cultivat. Trebuie să aveți grijă să le oferiți multă udare, deoarece prea puțin poate face ca castraveții să devină degustați amarnic. În caz contrar, tot ce aveți nevoie de cuki este lumina soarelui deplină pentru a fi mulțumiți.
4. Chard
La fel ca salata verde și rucola, acelea este o altă legumă ușor de cultivat. Poate fi cultivat atât în interior, cât și în exterior și chiar tolerează un îngheț ușor în cazul în care uitați să îl recoltați la timp.
5. Kale
Kale este o legumă foarte polarizantă - ori o iubești sau o urăști! Cu toate acestea, este foarte simplu să crești, indiferent de ce simți despre asta. Poate fi cultivat când vremea este încă răcoroasă, ajutându-vă să vă îndepărtați o parte din povară, pe măsură ce grădina dvs. începe cu vitezele în toiul verii.
6. Ardei
Ardeii se pot cultiva cu ușurință în interior, pe pervazul ferestrei - sau chiar afară într-o grădină. Le place multă lumină solară și multă apă, dar oferă potențialul unei recolte continue.
7. Roșiile
Există un motiv pentru care plantele de roșii cireșe pot fi găsite aproape pe terasa din spate a tuturor - sunt foarte ușor de cultivat. Unele tipuri de roșii se auto-înrădăcinează, ceea ce înseamnă că puteți tăia literalmente o parte a plantei și aceasta se va regenera într-o plantă nouă. Tare nu?
Toate roșiile sunt ușor de cultivat, dar roșiile cherry sunt unele dintre cele mai bune pentru noii grădinari . Nu ratați ghidul nostru de cultivare a roșiilor, dacă abia începeți.
8. dovlecei
Ai încredere în noi, odată ce începi să crești dovlecei, nu te vei mai putea opri! Plantele de dovlecei pot produce o tonă de alimente. Acestea produc frunze mari și sunt hrănitoare grele, așa că veți dori să vă asigurați că le plantați într-un sol bine udat, dens cu nutrienți. Odată ce plantele dvs. se vor aprinde, veți căuta scuze pentru a scăpa de fructele în plus!
9. Muștar
Verzile de muștar sunt super gustoase și au o aromă piperată care nu seamănă cu rucola. Aceste legume sunt unele dintre cele mai sănătoase pe care le poți mânca și crește la fel ca și cum ai crește rucola sau brustă.
10. Busuioc
Busuiocul este una dintre cele mai ușoare plante culinare pe care le puteți crește. Există mai multe feluri, inclusiv busuioc dulce, genovez și sfânt. Nu-i place vremea rece, dar crește bine când condițiile sunt calde și umede.
11. Sparanghel
Sparanghelul este o perenă populară. Poate crește câteva decenii în aproape orice climat. Plantați-l în sol bine drenat și sulițele vor apărea înainte de ultimul îngheț din primăvară. Sparanghelul este o legumă perenă, verificați celelalte legume și ierburi perene.
12. Monetărie
Menta este o altă plantă populară pe care o puteți crește, dar aveți grijă unde o plantați. Această plantă este foarte invazivă și va crește ca o buruiană, trimitând alergători subterani pentru a produce noi plante.
13. Rubarba
Rubarba este o perenă populară, ușor de cultivat. Plantați-l o dată și veți avea toată rubarba de care aveți nevoie pentru următoarele câteva decenii - planta va continua să apară în fiecare primăvară.
14. Andive
Endiva, cunoscută și sub numele de cicoare sau radicchio, este un verde amar pe care îl veți găsi în bucătăria italiană. Există mai multe tipuri de invidii pe care le poți dezvolta, dar una dintre cele mai ușoare este versiunea de înrădăcinare a robinetului, care poate fi ușor ridicată și transformată într-un substitut de cafea. O singură plantă va produce toate semințele de care aveți nevoie pentru anul următor.
15. Patrunjel
Pătrunjelul este una dintre cele mai sănătoase plante pe care le puteți mânca - și este, de asemenea, ușor de cultivat. Se descurcă bine într-un recipient și iertă și temperaturile reci și un pic de umbră.
16. Mărar
Mararul este o altă plantă ușor de cultivat. Are un gust minunat pentru toate - pește, floricele și, bineînțeles, murături! - și odată lăsat să înflorească, va atrage și polenizatori benefici.
17. Cilantro
Cilantro este o altă plantă ușor de cultivat, cu condiția să aveți multă căldură și sol bine drenat.
18. Cartofi
Cartofii sunt atât de ușor de cultivat încât mulți grădinari îi cultivă în containere sau chiar în pungi de gunoi! Nu ai nevoie decât de câțiva ochi pentru a-ți începe rezerva anuală de cartofi. De asemenea, se păstrează bine în depozite frigorifice, făcându-le ușor de recoltat și de păstrat. Aflați cum să cultivați cartofi în turnurile de cartofi, dacă aveți un spațiu limitat.
19. Căpșuni
Fructul de primăvară prin excelență, căpșuna este, de asemenea, foarte ușor de cultivat. Puteți planta doar câțiva alergători și se vor reproduce rapid. Consultați cele 27 de sfaturi pentru cultivarea căpșunilor pentru a avea recolta perfectă.
20. ridichi
Ridichele se maturizează în doar trei sau patru săptămâni, ceea ce înseamnă că nu va dura mult până când vei trece de la sămânță la salată cu aceste frumuseți. Există tot felul de ridichi pe care le poți cultiva, inclusiv ridichi de pepene verde și Daikon, dar cu cât sunt mai mici, cu atât sunt mai ușor să crească.
21. Ceapă
Ceapa poate fi puțin dificilă de crescut, dar nu neglija omologii lor supraterani - blaturi de ceapă! Blaturile de ceapă au un gust delicios în salată sau sote într-o salată. Le puteți recolta ori de câte ori sunteți gata și nici nu trebuie să lăsați bulbii de ceapă să crească.
22. Sfecla
La fel ca ridichea, sfecla este o cultură de rădăcini care este gata de recoltat în câteva săptămâni. Tot ce aveți nevoie este un sol bine drenat pentru a cultiva această frumusețe a unei culturi.
23. Usturoiul
Usturoiul trebuie plantat toamna și recoltat primăvara. Deoarece veți planta această legumă într-un moment în care restul grădinii dvs. stă latentă, poate fi mai ușor de întreținut.
24. Mazăre
Mazărea poate fi plantată foarte devreme în primăvară și hrănește temperaturile reci și înghețul ușor de primăvară. Pot chiar să supraviețuiască sub un strat de zăpadă! Vor produce rapid până când vremea se încălzește la mijlocul verii.
25. Morcovi
Atâta timp cât solul este slăbit și bine drenat, puteți crește morcovi. Cheia creșterii morcovilor cu întreținere redusă este subțierea lor odată cu apariția răsadurilor. În acest fel, nu se vor supraaglomera reciproc.
26. Fasole verde
La fel ca mazărea, fasolea verde este un mic cultivator prolific! Porniți-le imediat ce înghețul s-a retras și vă veți bucura de o recompensă toată vara - cu o muncă minimă necesară.
27. Porumb
Porumbul este, de asemenea, incredibil de ușor de cultivat. Plantați în rânduri uniforme, astfel încât să vă ușurați să mergeți printre ele. Atâta timp cât plantați semințele într-o locație în care acestea să poată fi polenizate cu ușurință de vânt, nu veți avea probleme în cultivarea acestor legume cu amidon.
28. Afine
Afinele sunt ornamentale, ceea ce înseamnă că arată frumos pe tot parcursul anului. Atâta timp cât solul dvs. este bine aerat, mosist și oarecum acid, nu ar trebui să aveți nicio problemă în cultivarea lor.
29. Vinete
Contrar credinței populare, vinetele nu sunt o legumă greu de cultivat. De fapt, cultivarea vinetelor este destul de ușoară. O veți cultiva în aceleași condiții iubite de ardei și roșii. Prefera vremea caldă și umedă și va produce o recoltă consistentă pe parcursul lunilor de vară.
30. Mure
La fel ca afinele și căpșunile, murele sunt destul de ușor de cultivat. Tot ce trebuie să faceți este să introduceți bastoanele în pământ și să tăiați din când în când. Te vei bucura de o recoltă delicioasă de fructe de padure suculente toată vara!
Reîmprospătați-vă solul creând un coș de compost, puteți face acest lucru cu ușurință folosind paleți și alte materiale reciclate, dar asigurați-vă că învățați ce puteți și ce nu puteți compost. Plantarea primei dvs. grădini are mult sens. Este distractiv, este o formă excelentă de exercițiu și este economic. Luați în considerare unele dintre aceste fructe și legume de întreținere de înaltă calitate pentru noii grădinari - chiar dacă ați făcut grădinărit de mulți ani!