Din când în când, îmi voi trata familia cu un pui rotisor de la magazinul nostru alimentar preferat. Știu să gătească un pui! Dar, acele vremuri sunt puține și distante, pentru că, pentru una, puii aceia mici nu sunt ieftini.
Și, îmi place să-mi gătesc propriile mese pentru familia mea, motiv pentru care sunt foarte încântat de acest pui prăjit în rețeta de aragaz lent. Am sărit peste seara de pui la rotisor și am făcut asta în schimb și le-a plăcut. De fapt, aceștia preferă acei pui scumpi pentru rotisor.
Dacă vă place gustul puiului rotisor, cu siguranță veți iubi această rețetă. Și, durează doar aproximativ 10 minute pentru ao pregăti. Apoi se gătește în aragazul lent timp de aproximativ opt ore până când este gata.
Doar un pui obișnuit de cinci kilograme vă va hrăni întreaga familie și, dacă ar fi nevoie să faceți mai mult, puteți regla rețeta. Sau, adăugați câteva găini în aragazul lent dacă aveți nevoie de mai puțin - puteți lua una pentru cină și cealaltă pentru a le separa pentru mesele de prânz săptămânale. Adăugați-o la această plăcintă de oală de pui din fontă!
Dacă vă plac mesele rapide și ușoare, care sunt, de asemenea, sănătoase și sănătoase, aceasta este o rețetă minunată de încercat. Îți spun, familia mea pur și simplu nu s-a săturat de asta. Nu am avut resturi!
Este atât de simplu și atât de rapid de asamblat și apoi vă puteți concentra asupra altor lucruri pentru restul zilei. Vino ora mesei, totul este gata pentru tine. Ador mesele de genul asta. Și, dacă doriți o altă rețetă delicioasă de pui, asigurați-vă că verificați acest spaghete de pui, spanac și slănină.
Pui prăjit în aragaz lent
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătit: 8 ore
Timp total: 8 ore 10 minute
Randament: 6 porții
Dimensiune de servire: 300 g (10 oz)
Bucătărie: americană
Tip: Principal
Ingrediente:
1 pui mare de 2-2,5 kg (4-5 lire sterline)
2 tps. de sare
1 linguriță. de ardei negri
2 tps. de păsări de condimentare
2-3 frunze de dafin
Instrucțiuni
1. Spălați și împingeți puiul cu șervețele de hârtie pentru a face pielea cât mai uscată posibil.
2. Frecați puiul cu sare, piper și condimente de pasăre. Puneți 2-3 frunze de dafin într-o cavitate.
3. Îndoiți o foaie de hârtie pergament pentru a face o bandă de 5 cm lățime (2 inci). Înfășurați această bandă cu folie de aluminiu pentru a face o carcasă rigidă pentru pasăre. Faceți o altă bandă folosind aceeași tehnică.
4. Puneți ambele benzi pe fundul aragazului lent așa cum se arată pe fotografie. Așezați puiul condimentat deasupra.
5. Gătiți la LOW pentru 8 ore, îndepărtând condensul de pe capac, după cum este necesar, folosind prosoape de hârtie.
Începeți cu un pui întreg de cinci kilograme și adăugați condimente pentru a-i oferi acea aromă prăjită
Creați o carcasă pentru a găti puiul în interiorul aragazului lent
Ardeiul negru, condimentele de pasăre și frunzele de dafin conferă puiului tău o aromă minunată
Puiul se prăjește frumos în oala de vase - iese totul maro și crocant
O astfel de rețetă ușoară și delicioasă de cină de familie
Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătit 8 ore
Timp total 8 ore 10 minute
Ingrediente
- 1 pui mare de 2-2,5 kg (4-5 lire sterline)
- 2 tsps. de sare
- 1 linguriță. de ardei negri
- 2 tsps. de condimentare a păsărilor
- 2-3 frunze de dafin
Instrucțiuni
- Spălați și împingeți puiul cu prosoape de hârtie pentru a face pielea cât mai uscată posibil.
- Frecați puiul cu sare, piper și condimente de pasăre. Puneți 2-3 frunze de dafin într-o cavitate.
- Îndoiți o foaie de hârtie pergament pentru a face o bandă de 5 cm lățime (2 inci). Înfășurați această bandă cu folie de aluminiu pentru a face o carcasă rigidă pentru pasăre. Faceți o altă bandă folosind aceeași tehnică.
- Puneți ambele benzi pe fundul aragazului lent așa cum se arată pe fotografie. Așezați puiul condimentat deasupra.
- Gatiti la LOW timp de 8 ore, indepartand condensul de pe capac dupa nevoie, folosind prosoape de hartie.
Informatii nutritionale:
Mărimea porției:
10300Cantitate pe porție: Calorii: 791 Grăsimi totale: 52,3g Grăsimi saturate: 18,7g Colesterol: 298mg Sodiu: 299mg Carbohidrați: 2,2g Fibre: 0,5g Zahar: 0,1g Proteine: 78,4g
Sfat de gătit: Înghețați resturile de pui prăjiți și bucurați-vă în viitor.
Rețete ale echipei DIYnCrafts
3 moduri simple de conservare a produselor de grădină cu 20 de rețete
15 dintre cele mai ușoare rețete de pâine fără drojdie vreodată
Cea mai bună rețetă cu somon la miere și usturoi
Rețetă Salmon Patty cu Video
Rețetă de pui la rozmarin la cuptor
