Când te gândești cu adevărat, există o mulțime de condimente pe care le folosim pentru a face gustul mâncării noastre absolut delicios, dar de unde îți iei toate condimentele? Magazinul alimentar? Ați aruncat vreodată o privire asupra ingredientelor de pe spatele articolelor cumpărate de la magazin? Este plin de conservanți, aditivi și alte ingrediente misterios nepronunțabile, care arată cu adevărat că nu ar trebui să fie acolo. Când doriți ceva la fel de simplu ca un pansament cu miere și muștar sau o frecare de bază a condimentelor pentru grătar, lista de ingrediente nu ar trebui să ocupe întreaga sticlă.
Ceea ce mulți oameni nu realizează este că este de fapt ridicol de ușor să faci aceste capse de la zero. Nu numai că vă economisește bani și o călătorie la magazin, dar vă oferă un control complet asupra a ceea ce intră. Îmbrăcămintea dvs. preferată de brânză albastră este puțin prea înțepătoare? Ei bine, poți să-ți faci singur și să folosești mai puțină brânză. Nu găsești un sos de chili dulce suficient de blând pentru papilele tale gustative sensibile? Ei bine, acum îți poți face propriul cu mai puțini ardei iute decât în mod normal. Vezi unde merg cu asta?
Pansamente pentru salată
Vinaigreta de șalot balsamic
Această rețetă este un clasic atemporal pe care îl puteți biciui rapid pentru absolut orice tip de salată. Dacă poți, încearcă cu adevărat să folosești ulei de avocado în loc de ulei de măsline obișnuit, deoarece îi oferă doar acel ceva extra. Și dacă sunteți în căutarea unui indiciu de dulceață, adăugați o mică păpușă de miere.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - PeaceLoveAndLowCarb
Pansament cremos cu avocado
Am susținut întotdeauna că un avo pe zi îl ține pe doctor departe, și voi rămâne lângă cuvintele mele! Fructul - mai precis, fructe de pădure (!) - este plin de potasiu și grăsimi bune și, desigur, are un gust delicios! Acest dressing cremos este un plus excelent pentru orice masă de salată, taco sau pui.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - NoshMyWay
Sos franțuzesc
Îmi place acest pansament francez dulce, dar înțepător, și este unul dintre cele care par să le placă și copiilor. Ceea ce este de asemenea minunat este că sunteți mai mult decât probabil să aveți deja toate ingredientele în sapă, astfel încât să puteți face acest lucru în orice moment.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - LittleDairyOnThePrairie
Smokey Tomato Vinaigrette
Această rețetă este atât vegană, cât și fără gluten, iar lucrul care îi oferă cu adevărat acea margine este adăugarea de fum lichid. Îi conferă un gust de smokey fantastic de delicios, cu o aromă aproape cam slănină. Cu siguranță aș încerca și asta pe paste!
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - TastyYummies
Pansament cu brânză albastră
Brânza albastră este unul dintre tipurile mele preferate de brânză din toate timpurile, așa că fac ceva foarte mult - deși adaug mai multă brânză decât sugerează rețeta. Nu numai că acest dressing bogat și cremos este excelent pe o salată, dar face și o baie fantastică pentru aripi de bivol, cartofi prăjiți, chipsuri … așa-i numele!
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - TasteOfHome
Îmbrăcăminte Bacon Ranch
Toată lumea iubește un pansament bun la fermă, nu? Este minunat pentru salate sau ca o baie pentru practic orice, după părerea mea. Deci, ce o poate face și mai bună? Slănină. Mereu. Adăuga. Slănină. Puteți păstra acest frigider timp de aproximativ una până la două săptămâni într-un recipient etanș, etanș.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - PeaceLoveAndLowCarb
Pansament cu lămâie și vanilie
M-am simțit cam dubios când am citit prima dată această rețetă; Adică lămâie și vanilie? Sună ciudat. Dar, după ce am săpat în jur, se pare că o mulțime de oameni au fost plăcut surprinși de loturile lor de casă, așa că acum sunt mâncărime să încerc și eu. Rețeta necesită un anumit tip de pastă de fasole de vanilie, dar dacă te străduiești să o găsești, înlocuiește-o cu o singură păstăi de vanilie (despărțită și semințe scoase).
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - Șocant de delicios
Vinaigreta cu muștar
Mierea și muștarul sunt o altă combinație clasică în lumea alimentară, așa că știi că va ieși bine. Asigurați-vă că folosiți o muștar de bună calitate și una care nu este prea puternică, astfel încât să nu copleșească celelalte arome. Acest lucru face, de asemenea, o marinată delicioasă.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - Resturi premeditate
Miso Sesame Ginger Dressing
Acest pansament este fantastic pentru un pic de inspirație asiatică, iar ingredientele principale sunt foarte, foarte bune pentru tine. Miso-ul îi conferă o aromă frumoasă de nuci - combinați-o cu celelalte arome puternice și veți obține o explozie gustativă! Rezistă destul de mult la frigider (aproximativ o lună) și, de asemenea, are un gust grozav la o prăjitură bună.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - BowlOfDelicious
Pansament cu miere de busuioc
Lucrul care îmi place cu adevărat la această rețetă este că este atât de simplu (doar patru ingrediente), dar are un pumn în ceea ce privește aroma. Îmi cresc propriul busuioc, așa că sunt mereu în căutarea unor noi modalități de utilizare, iar acest pansament versatil este calea de urmat! Puteți chiar să-l stropiți pe o quiche, pește sau orice altceva care are nevoie de un pic de pick-me-up.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - Șocant de delicios
Sos Thousand Island
Pansamentul Thousand Island este unul dintre acele sosuri de bază care te ajută să-i faci pe copiii tăi să-și mănânce salata, așa că de ce nu-ți faci chiar tu? Acest lucru adaugă, de asemenea, o mare adâncime de aromă burgerilor de casă - atât carne de vită, cât și pui.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - TheBlackPeppercorn
Vinaigreta cu zmeură
Dacă sunteți în căutarea pentru ceva proaspăt, cu amestecul perfect de dulce și acru, atunci trebuie absolut să încercați acest pansament. Deși rețeta necesită ulei de canola, vă recomand să utilizați în schimb ulei de măsline extravirgin. Acest dressing se potrivește cel mai bine cu o rucola (aka rachetă) sau salată de spanac și căpșuni.
Instrucțiuni de rețetă și credit - Alimente
Vinaigreta picantă de mango
Ador mango! Sunt dulci, proaspete, estivale și picante, și de aceea ar trebui să le amestecați și să le turnați peste salate. Adăugarea de jalapeños oferă acestui pansament acea lovitură frumoasă de care are nevoie pentru o căsătorie perfectă de dulce și picant.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - HappyHealthnut
Condimente / Amestecuri de ierburi și condimente
BBQ Frecați
Toată lumea are nevoie de o frecare bună la grătar - una dintre acele amestecuri de încredere care pot fi folosite literalmente pentru orice tip de carne … Aceasta este cea.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - StoneGable
Condiment înnegrit
Condimentul înnegrit, cunoscut și sub denumirea de condiment Cajun, are un gust condimentat frumos, care este delicios pe practic orice tip de carne, de la friptură la pasăre până la fructe de mare.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - PeaceLoveAndLowCarb
Condimentarea fermelor
Toată lumea adoră îmbrăcămintea fermă corect, așa că nu ți-aș putea da rețeta de dressing de casă fără să o urmez cu o rețetă de condimente de casă! Puteți transforma acest lucru într-o baie sau pur și simplu presărați-l peste puiul dvs. ca atare.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - GimmeSomeOven
Condimentare jamaicană
Ești din Jamaica? Pentru că jamaicanul mă înnebunește! (Pur și simplu nu m-am putut abține … Îmi pare rău.) Acest amestec special de condimente ciudate este singura cale de urmat dacă iubești acele arome caraibiene.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - InspirationKitchen
Mix de condimente italiene
Acesta este un ingredient de bază pentru orice fel de mâncare italiană, dar, desigur, acest amestec aromat de ierburi poate fi folosit la orice lucru! Și dacă aveți propria grădină de plante, puteți face acest lucru de la zero, usucând culegerile.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - Bell'alimento
Condimentarea păsărilor
Acest amestec este frecare perfectă pentru orice fel de păsări de curte; îl puteți freca pe pieptul de pui sau pe betisoare înainte de gătit sau îl puteți înfunda sub piele dacă faceți un pui fript.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - TheYummyLife
Mix de supă de ceapă uscată
O mulțime de oameni folosesc de fapt pudră de ceapă cumpărată din magazin ca condiment în carne tocată atunci când prepară hamburgeri, dar, după cum știm acum, conține o mulțime de alți aditivi urât. Mai degrabă faceți propriul amestec delicios ca acesta pentru a ridica cu adevărat gustul.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - PeaceLoveAndLowCarb
Sare condimentată
Sarea condimentată (sau condimentată) ar trebui să fie un element esențial în bucătăria dvs., deoarece o puteți presăra pe aproape orice, de la carne la legume până la pene crocante de cartofi. Serios, nu veți opri stropirea odată ce ați încercat acest lucru.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - EatAtHomeCooks
Condiment Taco
Data viitoare când te hotărăști să faci tacos, aruncă acel condiment procesat care vine gratuit în cutia de tacos și fă-ți propria versiune! Carnea dvs. va fi mai gustoasă și mai sănătoasă.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - TheHumbledHomemaker
Condimente de dovleac
De îndată ce vine toamna, ne înnebunim cu toții; deci, în loc să mergeți la Starbucks pentru cafeaua dvs. zilnică cu mirodenii, preparați-vă propriul amestec de condimente pentru a vă bucura oricând.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - TheKitchn
Condiment Chili
Indiferent dacă faceți un castron fierbinte și fierbinte de chili, un câine chili sau pur și simplu doriți să adăugați o picătură la orice masă, un amestec bun de chili este modalitatea de a o face. Este simplu, rapid și, cel mai important, nu provine dintr-un pachet.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - FiveHeartHome
Cowboy Spice Mix
Acesta este, aparent, friptura perfectă pentru friptură, așa că sunt destul de încântat să încerc și eu. Ce o face atât de delicioasă? Veți obține căldură fumurie din chili și cayenne, liniștită de dulceața zahărului și finalizată cu un indiciu de cafea.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - MissInformation
Condimente de mezeluri
S-ar putea să constatați că nu mai cumpărați cârnați cu totul după ce ați obținut acest magnific amestec de condimente de casă! Va crește cu adevărat aroma porcului măcinat, dar va funcționa cu siguranță cu orice tip de carne.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - Jen'sGonePaleo
Sosuri
Ketchup
Ketchupul este fără îndoială unul dintre cele mai populare condimente de acolo, așa că este de fapt ciudat faptul că mai mulți oameni nu își fac propriile lor. Treceți peste Heinz și aruncați-vă familia cu versiunea de casă. Se face rapid, dar încercați să lăsați acest lucru să stea la frigider peste noapte înainte de servire.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - SimplyScratch
Maioneză
Maia de casă pare să aibă reputația de a fi dificil de realizat și chiar nu sunt sigur de ce; este de fapt foarte simplu și ai nevoie doar de patru ingrediente. Odată ce vă simțiți confortabil cu această rețetă de bază, puteți adăuga muștar Dijon sau usturoi prăjit pentru un plus de aromă.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - MyHumbleKitchen
Sriracha / sos fierbinte
Dacă nu suporti căldura, atunci stai în afara bucătăriei, nu? Ei bine, eu unul, nu pot suporta căldura, dar pentru aceia dintre voi care iubesc gura arzătoare, iată un sos fierbinte de casă pe care nu ar trebui să ezitați să-l faceți.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - Evermine
Muştar
Sincer, nici măcar nu m-am gândit să-mi fac muștarul, dar acum, când văd cât de simplu este procesul de fapt, devin destul de amețitor! Veți putea păstra acest lucru în frigider timp de trei până la patru săptămâni bune înainte de a se strica.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - WonkyWonderful
Sos Taco
Ai condimentul tău de casă, așa că ai putea merge tot drumul și să-ți faci propriul sos de taco de roșii prăjite. Acesta este relativ ușor, așa că, dacă vă place mai multă căldură, adăugați doar niște ardei iute sau cayenne.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - VegWithAnEdge
Sos dulce de chili
Toată lumea are o sticlă de sos de chili dulce în frigider, dar v-ați gândit vreodată să vă creați propria versiune de casă? Ai nevoie doar de câteva ingrediente de bază pentru a face acest sos simplu, dar mult iubit.
Instrucțiuni de rețetă și credit - PlanningWithKids
Tapenade de măsline
Tapenada de măsline este sincer unul dintre lucrurile mele preferate din lume. În afară de unt și brânză, nu mai vreau altceva pe pâinea proaspăt coaptă decât tapenada de măsline. Din fericire, este foarte ușor să faci singur un lot delicios. (Unii s-ar putea să nu considere tehnic acest lucru ca un sos, dar a trebuit să-l pun aici!)
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - TalesOfAK Kitchen
Sos tartar
Dacă aveți niște prăjituri minunate de pește proaspăt sau prăjituri de crab, atunci trebuie pur și simplu să îl însoțiți cu un delicios sos tartar de casă. Și acum, când știi cum să-ți faci propria maionă, poți folosi asta pentru baza ta; deci ai făcut-o cu adevărat de la zero!
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - mamă … What'sForDinner
Sos Teriyaki
Nu există nimic asemănător cu un sos teriyaki dulce, gros, care se potrivește cu mâncarea dvs. de somon sau de inspirație asiatică. Această bunătate japoneză este atât de ușor de realizat și o puteți păstra în frigider până la trei săptămâni (deși mă îndoiesc că voi mai rămâne).
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - UrbanBaker
Salsa
Dacă doriți o rețetă de salsa ușoară, rapidă și delicioasă, atunci aceasta ar trebui să fie cu siguranță cea mai bună alegere. Este perfect ca o baie cu cipuri pe cont propriu, dar va merge de asemenea excelent cu carne măcinată sau puțină carne de vită mărunțită.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - DreamALittleBigger
Sos de grătar
Un sos bun pentru grătar trebuie să fie lipicios, sărat, dulce, fum și îndrăzneț. Nu este prea mult de întrebat, nu-i așa? Această rețetă oferă exact acest lucru: un sos robust pe care îl puteți folosi pe absolut orice tip sau bucată de carne, ca marinată, glazură, sos de scufundare, sos de cojire sau sos de pizza.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - MyHumbleKitchen
Sos Worcestershire
Sosul Worcestershire poate să nu fie atât de ușor de spus, dar este de fapt foarte ușor de făcut! Veți putea să stocați acest lucru destul de mult timp, astfel încât să vă puteți delecta pe carnea dvs., să amestecați cartofi prăjiți, ouă amestecate etc.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - LittleHouseLiving
Salsa Verde de Avocado
Această salsa făcută din tomatillos prăjiți este un câștigător absolut atunci când este servită cu nachos, tacos sau orice tip de bucătărie mexicană. Tangul pe care îl aduc tomatillo este ceea ce îl face atât de delicios, dar dacă căutați o modalitate de a îmbunătăți acest clasic, atunci veți adora absolut adăugarea de avocado.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - PeaceLoveAndLowCarb
Sos dulce și acru
Sosul dulce și acru este un produs clasic în multe feluri de mâncare asiatice, iar acest sos ușor de făcut este perfect echilibrat pentru orice masă. Indiferent dacă faceți prăjitură, tăiței sau pur și simplu căniți puiul, acest sos dulce, dar sărat și amar nu va dezamăgi.
Instrucțiuni și credit pentru rețetă - LittleHouseLiving