Roșiile sunt una dintre legumele cele mai economice, polivalente și cu cel mai mare randament pe care le puteți cultiva. Deoarece sunt destul de rezistente și pot crește într-o varietate de condiții, sunt, de asemenea, una dintre cele mai ușoare. Acest ghid suprem pentru cultivarea roșiilor va fi resursa dvs. preferată atunci când vine vorba de grădinărit, deoarece vă va împărtăși toate sfaturile și trucurile pe care trebuie să le cunoașteți pentru a crește o recoltă abundentă de roșii.
Fie că doriți să vă hrăniți doar dvs. sau întregul cartier, fie că doriți să cultivați roșii cherry de bază sau moșteniri, fie că aveți sau nu un deget verde, acest ghid vă va ajuta să vă identificați nevoile și să vă adaptați pentru succes.
Aruncați o privire la ghidul nostru final pentru cultivarea roșiilor și vedeți cum puteți deveni un expert atunci când vine vorba de cultivarea acestei legume gustoase și practice! Vom acoperi o mulțime de subiecte, inclusiv de ce veți avea nevoie pentru a începe, roșiile în funcție de dimensiune, cum să cultivați plante din semințe și răsaduri, cum să cultivați roșii în containere, depanare și multe altele.
10 motive pentru cultivarea roșiilor:
În primul rând, să ne uităm la câteva dintre motivele pentru care ar trebui să cultivi roșii. Cultivarea roșiilor vine cu multe beneficii și le vom împărtăși pe cele de aici. Aruncați o privire la motivele noastre preferate pentru cultivarea roșiilor și vedeți dacă nu sunteți convins să adăugați roșii în grădina dvs. anul acesta.
1. Plantele de roșii îți dau bang.
Știați că puteți obține minimum 10 kilograme de roșii pe plantă? Deoarece un răsad de roșii va costa în jur de 1 dolar, este ca și cum ai plăti doar zece cenți pe kilogram! Cu plantele de roșii, cheltuiți puțin și obțineți multe în schimb. Citiți sfaturile noastre de creștere a roșiilor aici cu videoclip pentru a obține 50-80 de kilograme de roșii de la fiecare plantă!
2. Roșiile pot fi cultivate în orice spațiu.
Dacă sunteți îngrijorat de un spațiu mic în creștere, nu este nevoie să intrați în panică. Roșiile pot crește în aproape orice spațiu. Ai nevoie de aproximativ un picior pătrat pe plantă numai dacă este cultivat în pământ. Dacă nu aveți spațiu la sol, soiuri mai mici, cum ar fi roșiile cherry, pot fi cultivate în ghivece și chiar coșuri suspendate.
3. Plantele de tomate iertă.
Solul tău este mai puțin decât perfect? Regiunea dvs. în creștere primește mai puțin de vremea ideală? Poate că sunteți prea ocupat pentru a elimina iarba în fiecare zi. Oricare ar fi cazul, plantele de roșii, în general, sunt destul de rezistente și nu vor da greș dacă condițiile nu sunt tocmai potrivite.
4. Roșiile sunt bogate în nutrienți.
Roșiile sunt excelente pentru dieta ta. Sunt bogate în vitamine și minerale, inclusiv licopen. Acestea oferă nu doar aromă, ci și beneficii pentru sănătate. Adăugarea roșiilor în dieta ta poate oferi corpului tău nutrienții pe care îi dorește.
5. Aveți multe opțiuni atunci când vine vorba de conservarea recoltei.
Deci, ce ar trebui să faci cu recolta ta abundentă? Când vine vorba de roșii, aveți multe opțiuni. Puteți congela, usca, puteți transforma într-un sos sau chiar tocană. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la recolta voastră, deoarece există multe modalități de a vă conserva roșiile pentru mai târziu.
6. Cultivarea roșiilor necesită provizii minime.
Nu aveți nevoie de echipamente de grădinărit pentru a vă bucura de cultivarea roșiilor. Tot ce aveți nevoie este un sol bogat în substanțe nutritive, o sursă de apă și un anumit tip de suport, cum ar fi un miză sau o cușcă de roșii. Atât mizele, cât și cuștile de roșii pot fi cumpărate în mod obișnuit cu mai puțin de 3 USD.
7. Puteți recolta semințe din roșii.
Știați că puteți obține gratuit semințe de roșii din recolta dvs. de roșii? Simțiți-vă liber să salvați semințele de la roșiile dvs. pentru a crește viitoarele plante. Atâta timp cât semințele sunt păstrate într-un loc răcoros și uscat, acestea vor fi gata pentru plantare.
8. Sezonul de creștere pentru roșii este lung.
În majoritatea zonelor în creștere, roșiile vor fi recoltate de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii septembrie. Adică aproximativ șase săptămâni de recoltare! Puteți oricând să vă gândiți să vă plantați roșiile în succuzie, astfel încât să vă puteți bucura de o recoltă proaspătă și mai mult.
9. Plantele de tomate nu sunt agitate.
Plantele de roșii nu necesită multă agitație. Atâta timp cât sunt ținute udate și susținute, își vor face treaba! Plantele de tomate nu au nevoie de multă îngrijire și monitorizare zilnică până când începe recolta.
10. Există numeroase varietăți din care puteți alege.
Când vine vorba de soiuri de roșii, aveți de ales câteva zeci. Puteți selecta toate dimensiunile, culorile și chiar aromele diferite. Luați-vă timp pentru a decide ce soi de roșii funcționează pentru dvs. și pentru nevoile dvs. și planificați în consecință.
12 soiuri de roșii de încercat chiar acum
Acum, că știți toate avantajele plantării roșiilor, să ne uităm la care sunt unele dintre opțiunile dvs. de plantare. Când vine vorba de roșii, aveți zeci de soiuri din care să alegeți, iar acest lucru ar putea deveni confuz. Aici ne vom uita la unele dintre cele mai populare și mai ușor de utilizat plante de tomate din care să alegeți.
1. Super Sweet 100
Super Sweet 100's sunt roșii de dimensiuni cireșe care cresc într-o varietate de culori, cum ar fi roșu, mov, violet și nuanțe de aur. Sunt foarte dulci și ideali pentru gustări la fel cum sunt. Cresc bine în containere și spații mici, chiar și coșuri agățate. Veți obține rapid 100 de roșii minuscule pe plantă. Mulți grădinari adoră să le planteze, deoarece sunt perfecte pentru a culege planta și a se bucura chiar în grădină.
2. Mai Băiat
Roșiile Better Boy sunt la ce se gândesc majoritatea oamenilor atunci când se gândesc la roșiile tradiționale. Sunt roșu aprins, mediu spre mare și sunt ideale pentru tăiere. Acestea funcționează bine în salate și sunt excelente pentru conserve.
3. Pară galbenă
Aceste roșii se numesc pere galbene, deoarece iau o nuanță aurie frumoasă și sunt în formă de pară. Au dimensiuni mai mici decât roșiile tradiționale, ceea ce le face ideale pentru grădinărit în containere. De asemenea, oferă culoare și dulceață salatelor tale.
4. Fata timpurie
Roșiile Early Girl își primesc numele deoarece, de fapt, cresc mai devreme decât majoritatea soiurilor de roșii. Dacă doriți să vă bucurați mai repede de recoltă, acest tip de roșii este ideal. Aceste roșii pot cântări cu ușurință peste o lire sterline fiecare și sunt minunate pentru feliat!
5. Krim negru
Dacă doriți să încercați ceva unic, roșiile Black Krim sunt. Sunt mari și violet închis. Sigur nu arată ca roșiile tradiționale! Dar nu vă faceți griji, acestea sunt încă bogate în aromă și pot adăuga o rotație interesantă salatelor și tocanelor.
6. Cherokee Purple
Multor grădinari le place să cultive purpuriu cherokee pur și simplu datorită culorii superbe! Au dimensiuni mai mici, mai mari decât roșiile cherry, dar mai mici decât majoritatea soiurilor de moștenire. Acest lucru le face ideale pentru grădinăritul containerelor.
7. Friptură de vită
Dacă ești un fan al clasicilor, roșiile de carne de vită sunt pentru tine. Sunt bogate și suculente, perfecte pentru feliere, salate și conserve. Pot crește peste un kilogram de mărime, deci ideale pentru cultivarea terenurilor acolo unde terenul este abundent. Acest soi de roșii poate crește masiv, făcându-i distractiv să crească și să cântărească, pentru a vedea care dintre ele este cea mai mare dintre toate!
8. Cireș negru
Roșiile cherry negre sunt la fel ca alte roșii cherry, deoarece sunt mici și dulci. Se descurcă bine în ghivece, precum și în coșuri suspendate, iar o plantă poate produce zeci de roșii de mușcătură. Sunt excelente pentru adăugarea la tăvi de legume și pentru a le folosi în aperitive.
9. Banda de ciocolată
Aceste roșii își primesc numele din colorarea lor, care este un roșu vibrant cu dungi violet închis. O varietate de moștenire, adaugă culoare oricărei mese și cresc de dimensiuni medii. Sunt și un pic dulci în aromă, făcându-i un favorit printre grădinarii de roșii.
10. Dixie Golden
Aceste superbe roșii aurii pot crește până la un kilogram sau cam atât și au o aromă dulce. Dacă vă plac roșiile pe partea mai delicioasă, cu zahăr, Dixie Goldens sunt perfecte pentru dvs. Doar culoarea lor îi face să fie adorați de grădinarii de roșii și merită priviți.
Cele mai bune soiuri de roșii după mărime:
Nevoile și cantitatea de spațiu în creștere vor determina ce dimensiune puteți crește roșiile. Roșiile de dimensiuni diferite oferă avantaje diferite, deci este important să cunoașteți din timp potențialul fiecărei plante. Iată cele mai bune soiuri de roșii defalcate în funcție de mărime, astfel încât să puteți fi mai informat atunci când vă îndreptați către seră.
5 dintre cele mai bune soiuri de roșii mici:
Soiurile de roșii mici sunt ideale pentru spații mici, containere și coșuri suspendate. Iată 5 dintre cele mai bune soiuri de roșii mici perfecte pentru persoana care are un spațiu limitat ȘI căruia îi place să gusteze roșii! O plantă poate produce câteva zeci de roșii mici, așa că aceste plante îți dau bang!
1. Super Sweet 100’s
2. Napa Grape Tomatoes
3. Sungold
4. Tiny Tim
5. Honeybunch Tomatoes
5 dintre cele mai bune soiuri de roșii mici:
Soiurile mici de roșii sunt, de asemenea, ideale pentru spații mici și containere, dar sunt prea grele pentru a coșuri. Au ceva mai multă carne decât roșiile mici, așa că sunt potrivite pentru a fi utilizate în salate și supe de bază sau rețete care necesită roșii tăiate felii sau cubulețe. Iată 5 dintre cele mai bune soiuri de roșii mici.
1. Roma
2. Gradinarul
grădinii 3. McDreamy)
4. Campari
5. Roșii galbene cu pere
5 dintre cele mai bune soiuri de roșii medii:
Soiurile de roșii medii se descurcă bine în recipiente mari și spațioase sau când sunt plantate direct în spațiul dvs. de grădinărit. Soiurile de roșii medii sunt cărnoase, deci sunt ideale pentru supe, salate, tocănițe, conserve și, bineînțeles, sosuri. Iată 5 dintre cele mai bune soiuri de roșii medii.
1. Early Girl
2. Alicante
3. Granadero
4. Green Zebra
5. Japanese Black
5 dintre cele mai bune soiuri mari de roșii:
Soiurile mari de roșii vor face cel mai bine dacă li se permite să crească direct în spațiul dvs. de creștere. Aceste roșii au de obicei o lire sau sunt mai mari și pot deveni destul de masive. Sunt ideale pentru felii de sandwich, supe, marinate și sosuri, deoarece au o cantitate mare de carne. Aici sunt
1. Better Boy
2. Cherokee Purple
3. Dixie Golden
4. Bucking Bronco
5. Pink Beefsteak
7 moduri de a economisi bani pe grădina de roșii:
Roșiile sunt deja o legumă frugală de cultivat, dar există încă câteva modalități ușoare de a economisi bani la următoarea plantare. Aruncați o privire la aceste șapte modalități de a economisi bani pe grădina dvs. de roșii și vedeți cât de ușor poate fi să cultivați roșiile pe care le iubiți mai puțin.
1. Refacem articolele pentru mize. - Cu cât varietatea de roșii este mai mare, cu atât este mai important să aveți mize pentru a vă susține plantele. Mizele vor împiedica ruperea tulpinilor atunci când roșiile se vor îngreuna și vor pune presiune pe tulpini. Puteți cumpăra cuști de roșii și mize de plante, dar anumite obiecte de uz casnic pot fi refăcute pentru a face treaba. Unele obiecte de uz casnic pe care le puteți folosi pentru mize și suport includ crenguțe rezistente, resturi de lemn, bara de măsurare, sârmă de pui și bucăți din paleți din lemn.
2. Faceți-vă propriul compost. - Compostul este o modalitate excelentă de a vă menține bogatul în nutrienți din sol și vă va ajuta plantele de roșii să prospere. Puteți face propriul compost atunci când salvați pur și simplu resturile de bucătărie. Elementele precum coji de fructe, coji de legume, coji de ouă, zaț de cafea, resturi de hârtie și chiar resturi de paste pot fi adăugate la grămada de compost. Pur și simplu țineți o grămadă și amestecați adesea pentru a menține aerul circulant, astfel încât obiectele să se descompună în sol negru. Puteți vizualiza coșurile noastre de compost pentru a începe să configurați o stație de compost.
3. Faceți-vă propria hrană pentru plante. - Nu este nevoie să cumpărați alimente vegetale scumpe atunci când vă puteți hrăni gratuit roșiile. Aplicarea cojilor de ou în jurul plantei poate ajuta la hrănirea solului și îi poate da un plus de nutrienți!
4. Folosiți metode DIY de respingere a dăunătorilor. - Spray-urile care combate dăunătorii sunt scumpe și sunt pline de substanțe chimice. Încercați să vă faceți propriul amestecând 2 căni de apă și o lingură de săpun pentru vase. Se agită bine și se aplică în zonele în care dăunătorii par a fi o problemă.
5. Salvați-vă semințele. - Dacă există un soi de roșii care îți place cu adevărat, salvează semințele de la roșii pentru a crește viitoarele plante. Depozitați semințele într-un loc răcoros și uscat, astfel încât să le puteți planta anul viitor. Aceasta este o modalitate excelentă de a obține plante GRATUITE. Asigurați-vă că etichetați semințele, pentru a ști care sunt plantele.
6. Schimb de semințe. - Dacă ai cultivat roșii Chocolate Stripe și vecinul tău a crescut Beefsteak, vezi dacă poți schimba semințele. Pur și simplu salvați unele dintre semințele dvs. și cereți-le să salveze unele dintre ale lor. Apoi, puteți schimba semințe și crește mai multe soiuri în sezonul următor.
7. Colectați apa de ploaie. - Roșiile au nevoie de cel puțin doi centimetri solizi de apă pe săptămână. În loc să porniți furtunul, încercați să utilizați un butoi de ploaie. Puteți găsi un tutorial online care să vă facă propriul dvs. la prețuri ieftine sau, la o scară mai simplă, obțineți obiceiul de a colecta apa de ploaie în containere pentru udări rapide.
12 articole de care aveți nevoie pentru grădina perfectă de roșii:
Înainte de a începe să crești, vrei să te asiguri că ai toate obiectele de care ai nevoie la îndemână și gata! A avea bunurile potrivite pentru grădinărit vă poate ajuta să vă simțiți pregătiți și să vă asigurați că plantele de roșii au un început puternic. Iată 12 articole de care aveți nevoie pentru grădina perfectă de roșii.
1. Semințe sau răsaduri de roșii.
Mergeți la centrul local de grădinărit sau la catalogul / site-ul web preferat de grădinărit pentru a vă cumpăra semințele. Ar trebui să cumpărați întotdeauna de la un cultivator de încredere, specializat în semințe și răsaduri. Dacă pare prea bine ca să fie adevărat, probabil că este. Multe muște pe timp de noapte „cultivatorii” vor oferi opțiuni „unice” de semințe de roșii, cum ar fi cele care cresc roșii curcubeu sau albastre. Acestea NU sunt legitime și ar trebui evitate.
2. Sol bogat în nutrienți.
Nu folosiți doar murdărie de umplutură pentru plantele de roșii. Optați doar pentru solul de ghiveci bogat în nutrienți. Dacă puteți folosi un sol care a fost stimulat cu hrana plantelor, este ideal și el.
3. Lopeți, lopete de mână.
O lopată robustă vă va ajuta să întoarceți solul, relaxându-l, astfel încât plantele dvs. să poată crește în mod corespunzător. O lopată robustă va face această treabă și vă va ajuta să vă lucrați mai puțin cu spatele și brațele.
4. Containere, startere pentru semințe.
Dacă sunteți în creștere în containere sau folosiți startere pentru semințe, fiți inteligent în alegerile dvs. Recipientele trebuie să fie spațioase și bine drenate. Dacă utilizați startere pentru semințe, folosiți-le pe cele care pot fi plantate direct în pământ, astfel încât să nu aveți nevoie să scoateți planta din ghiveci la transplantare. Amintiți-vă că, dacă aveți un jardiniere, vă place, dar nu oferă drenajul de care aveți nevoie, puteți oricând să-l găuriți.
5. Hrana pentru plante.
După ce vă plantați răsadurile, veți dori să le dați un stimul nutritiv. Alimentele vegetale pe bază de lichide sau granulele pentru furaje vă pot ajuta. Păstrați o sursă la îndemână, astfel încât să puteți hrăni plantele imediat ce răsadurile sunt stabilite.
6. Mize și cuști.
Plantele dvs. de roșii vor avea nevoie de sprijin pe măsură ce încep să crească. Păstrați câteva cuști de roșii și mize de plante la îndemână, astfel încât atunci când răsadurile au o înălțime de aproximativ 5 inci, le puteți oferi sprijin.
7. sfoară.
Păstrați câteva sfori la îndemână, astfel încât, atunci când trebuie să adăugați miza și sprijinul, puteți folosi sfoară pentru a face acest lucru. Sfoara este blândă pe frunzișul moale și tulpinile și poate fi utilizată pentru a lega frunzișul în loc ușor. Alegeți o sfoară moale la atingere și flexibilă, astfel încât să nu dăuneze plantei.
8. Banda de plante.
Banda pentru plante este o bandă specială, delicată, care poate fi folosită ca bandă de protecție pentru plantele deteriorate. Dacă o tulpină este ruptă sau perforată, este posibil să puteți folosi banda de plante pentru a oferi protecție și sprijin. Banda de plante este adesea înfășurată în jurul leziunii ca un pansament pentru a o proteja și a promova vindecarea.
9. Mulci.
Aplicarea mulciului în jurul bazei plantei de roșii poate ajuta la menținerea buruienilor la distanță și la păstrarea rădăcinilor reci. De asemenea, poate ajuta la menținerea solului umed, ceea ce vă va ajuta planta să prospere. Un centimetru de mulci în jurul bazei este ideal.
10. Mănuși de grădinărit.
Mănușile vor fi la îndemână atunci când săpăm și plivim. Acestea vă vor ajuta să vă protejați mâinile și să evitați rănirea pielii în timp ce lucrați în grădina dvs. În plus, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la obținerea murdăriei sub unghii.
11. O udă.
Asigurați-vă că aveți o sursă de apă, cum ar fi un vas de udat, un butoi de ploaie sau un furtun. Deoarece plantele dvs. vor avea nevoie de 2 inci de apă pe săptămână, doriți să aveți o sursă la îndemână. Nu vă bazați doar pe apa de ploaie dacă locuiți într-un climat uscat.
12. Foarfece sau foarfece.
Nu doriți niciodată să scoateți roșiile din plante, deoarece ar putea provoca ruptura tulpinii. Aveți la îndemână tăietori sau foarfece pentru îndepărtare ușoară.
Cum se cultivă roșii din semințe:
Cultivarea roșiilor din semințe nu este doar ușoară; este ieftin. Puteți cumpăra un pachet de semințe de roșii cu 0,50 de cenți, ceea ce face ca începutul să fie o experiență frugală. Iată cum să crești roșii din semințe, chiar din confortul casei tale.
1. Începeți să creșteți cu șase săptămâni înainte de ultimul îngheț al sezonului - Semințele trebuie începute cu 6-8 săptămâni înainte de ultimul îngheț al sezonului. În acest fel, când va veni timpul pentru transplant, veți avea sol cald (cel puțin 60 de grade de temperatură) în care să le plantați.
2. Utilizați sol bogat în substanțe nutritive - Asigurați-vă că aveți demersuri de semințe compostabile, care sunt bine drenate și sol bogat în nutrienți. Acest lucru este important, deoarece va face transplantul mai ușor și va oferi semințelor un început puternic chiar din poartă.
3. Spaționați semințele în mod corespunzător - Aruncați câteva semințe de aproximativ ⅓ de centimetru în sol și repetați la fiecare doi centimetri. S-ar putea să pară că înghesuiți semințele la început, dar nu vă faceți griji, veți fi subțierea semințelor pe măsură ce cresc.
4. Dați semințelor plin soare - Asigurați-vă că recipientele / starterele pentru semințe se află într-un spațiu care oferă soare plin. Plin de soare înseamnă cel puțin 6-8 ore de lumină directă a soarelui pe zi. În timp ce semințele pot crește cu mai puțin, este posibil să nu prospere și să-și atingă potențialul.
5. Apă - Continuați să le furnizați răsadurilor aproximativ 2 centimetri de apă pe săptămână. Solul nu trebuie lăsat să se usuce. În același timp, asigurați-vă că solul nu este noroios. Vrei sol umed la atingere, fără apă stând. În primele zile, în timp ce răsadurile sunt delicate, folosiți o sticlă de pulverizare pentru a estompa ușor plantele.
6. Subțire - Când răsadurile dvs. au o înălțime de aproximativ 2 inci, puteți începe să le subțiați. Aceasta înseamnă îndepărtarea răsadurilor slabe care nu sunt performante. Acest lucru va oferi puieților mai puternici șansa de a absorbi mai mulți nutrienți și de a prospera.
7. Transplant - Când pericolul de îngheț a trecut, iar temperaturile sunt în mod constant de 65 de grade și mai mari, vă puteți muta răsadurile de roșii în aer liber. Asigurați-vă că alegeți un spațiu care oferă același soare plin și sol bogat în nutrienți, bine drenat. Spaționați răsadurile la o distanță de cel puțin 12-18 centimetri, astfel încât să aibă suficient spațiu pentru a crește și a prospera fără a vă sufoca reciproc.
8. Oferiți suport - Când plantele dvs. de roșii au o înălțime de aproximativ 6 inci, continuați și adăugați un sprijin, cum ar fi mizele sau o cușcă de roșii. Oferindu-le asistență acum, le veți oferi timp să devină suport, așa că nu încercați să îl forțați (și să riscați ruperea) mai târziu.
9. Buruieni și furaje - Pe măsură ce plantele de roșii cresc, oferiți-le cel puțin 2 centimetri de apă pe săptămână. Asigurați-vă că plivați în mod regulat, astfel încât buruienile să nu extragă nutrienți vitali din plante.
Cum se cultivă roșii din răsaduri:
Cultivarea roșiilor din răsaduri este ideală dacă nu doriți să treceți prin dificultatea de a începe semințele în interior. Dacă aveți un sezon de creștere scurt și doriți să vedeți rezultatele rapid, răsadurile pot fi o alegere mai bună pentru dvs. Aruncați o privire la aceste sfaturi despre cum să cultivați cu succes roșiile din răsaduri.
1. Alegeți spațiul de creștere perfect - Cel mai bun spațiu pentru cultivarea răsadurilor de roșii este o zonă care oferă sol bogat în nutrienți, bine drenat. Ar trebui să alegeți un loc care să permită scurgerea apei și care să nu fie niciodată noroios sau ud. Spațiul ales ar trebui să primească cel puțin 6-8 ore de lumină directă a soarelui pe zi. Urmăriți modelele de soare din curtea dvs. înainte de plantare, astfel încât să puteți fi siguri că spațiul pe care îl alegeți primește suficientă căldură pentru ca plantele să prospere.
2. Spațiu corespunzător - răsadurile de roșii ar trebui să fie distanțate la o distanță de cel puțin 12-18 inci. Este posibil să nu pară că au acum nevoie de atât de mult spațiu, dar pe măsură ce cresc, îl vor aprecia. Acordarea unui spațiu adecvat va împiedica plantele de roșii să se sufoce reciproc și să crească.
3. Pregătiți suportul - Când răsadurile dvs. au o înălțime de aproximativ 5 inci, adăugați suport, cum ar fi un miză sau o cușcă de roșii. Este mai ușor să faceți acest lucru atunci când plantele sunt mici, iar tulpinile sunt flexibile. Cu cât devin mai mari, cu atât va fi mai greu să-i forțezi să se sprijine.
4. Buruieni și furaje - De îndată ce răsadurile de roșii sunt plantate, doriți să fiți sigur că furnizați cel puțin 2 inci de apă pe săptămână, precum și întreținerea regulată a buruienilor. În acest fel, roșiile au umezeala de care au nevoie pentru a prospera, iar buruienile nu au voie să le fure.
10 sfaturi pentru cultivarea roșiilor în containere:
Dacă aveți un spațiu limitat pentru grădinărit, cultivarea roșiilor într-un recipient poate fi o opțiune mai bună pentru dvs. Cultivarea roșiilor în containere este total posibilă și o modalitate excelentă de a savura produse proaspete fără o tonă de pământ. Dacă sunteți interesat să cultivați roșii în containere, iată câteva sfaturi pentru a începe. Aceste 10 sfaturi pentru cultivarea roșiilor în containere vă pot ajuta să vă bucurați de succes chiar și în cele mai mici spații!
1. Folosiți recipiente spațioase - Când vine vorba de cultivarea roșiilor în containere, gândiți-vă la mare. Doriți să alegeți un recipient care are cel puțin 12 inci lățime și 12 inci adâncime. Acest lucru va oferi plantei de roșii mult spațiu pentru a prospera. Nu vă umpleți prea mult containerele. Ar trebui să permiteți o singură plantă pe spațiu de 12 × 12 inch.
2. Asigurați un drenaj amplu - Alegerea unui recipient cu drenaj amplu este important, deoarece roșiile urăsc solul nămolos. Asigurați-vă că recipientul dvs. are găuri de drenaj (cel puțin 3 pe 12 × 12 inch spațiu) unde apa poate curge. Dacă containerul dvs. nu le are, utilizați un burghiu pentru a vă face propriile.
3. Stocați-vă pe pietriș - Un strat de pietriș în partea de jos a containerului de plantare vă poate ajuta la drenare. Înainte de a adăuga solul de ghiveci, așezați un strat de pietre mici sau pietriș în partea de jos.
4. Așezați recipientele în plin soare - Recipientele dvs. vor trebui totuși plasate într-o zonă care primește cel puțin 6-8 ore de soare pe zi. Dacă puteți așeza jardiniera pe beton pentru căldură suplimentară, acest lucru va ajuta la procesul de creștere.
5. Mutați containerele dacă este necesar - Dacă nu aveți o zonă care să ofere 6-8 ore de soare, mutați containerele la jumătatea zilei. Acest lucru ar putea însemna 3 ore într-un spațiu și 3 ore în altul.
6. Nu uitați de sprijin - Plantele de tomate cultivate în containere vor avea în continuare nevoie de sprijin. Cu excepția roșiilor cherry, plantele dvs. vor avea în continuare nevoie de mize simple sau cuști pentru a le împiedica să se rupă.
7. Mulciul vă poate ajuta - Aplicarea unor mulci pe baza plantei dvs. poate ajuta la menținerea rădăcinilor reci și, de asemenea, poate ajuta solul să rețină umezeala. Un centimetru de mulci în jurul plantei este o idee excelentă atunci când utilizați containere.
8. Faceți teste regulate de sol - Introduceți degetul în sol zilnic pentru a vedea cum se simte. Ar trebui să se simtă umed și sfărâmicios. Dacă solul este dur și ferm, este prea uscat și lipsit de apă. Dacă este stropit și noroios, a fost udat în exces și are nevoie de o scurgere / timp îmbunătățit pentru a se usca.
9. Protejați-vă de dăunători - roșiile cherry, în special, pot fi atractive pentru creaturi precum iepuri și păsări. O plasă simplă deasupra containerelor dvs. va lăsa soarele să păstreze în timp ce păstrați aceste creaturi departe.
10. Îndepărtați frunzele moarte - planta de roșii va trebui să extragă toți nutrienții din spațiul mic pe care îl poate. Îndepărtați frunzele moarte așa cum apare, astfel încât planta să nu irosească energie încercând să reînvie o porțiune moartă.
Cum să recoltați roșiile:
Ați muncit atât de mult la plantele de roșii, acum este momentul să recoltați! Este important să știți când și cum să vă alegeți roșiile, deoarece acest lucru va împiedica risipirea oricărui produs. Iată câteva sfaturi utile cu privire la modul de recoltare a roșiilor, astfel încât să puteți fi siguri că alegeți la momentul potrivit.
Cunoașteți sezonul de recoltare.
Majoritatea soiurilor de roșii vor fi gata de cules de la jumătatea lunii iulie până la mijlocul lunii august, începutul lunii august fiind ora de primă oră. După cum am menționat, acest lucru va varia în funcție de climă, precum și de varietate, așa că asigurați-vă că știți totul despre obiceiurile de creștere ale roșiilor alese.
Aveți la îndemână foarfece sau tăietoare.
Este important să tăiați și să tăiați roșiile curate, deoarece acestea sunt gata de recoltare. Dacă aveți la îndemână instrumentele potrivite, cum ar fi foarfece sau tăietoare, vă puteți ușura munca și puteți preveni ruperea plantei. Tot ce trebuie să faceți este doar o smulgere rapidă și curată a tulpinii chiar deasupra frunzișului verde al roșiei.
Verificați dimensiunea.
Va depinde de varietate la verificarea dimensiunii. Soiurile mici, cum ar fi roșiile cherry sau 100 super-dulci, vor avea dimensiunea strugurilor atunci când sunt gata de culegere. Soiurile mici, cum ar fi roșiile roșii și pere galbene, vor avea aproximativ dimensiunea unui fruct kiwi. Soiurile medii, cum ar fi purpuriu cherokee și dunga de ciocolată, vor avea aproximativ mărimea unui măr. Și, în cele din urmă, soiurile mai mari, cum ar fi friptura de vită și criminalul negru, pot fi la fel de mari ca un grapefruit.
Simțiți-vă pentru fermitate.
O modalitate excelentă de a verifica maturitatea este să simțiți fermitatea roșiei. Dacă îl împingeți cu degetul mare, ușor, ar trebui să lase și să lase o ușoară amprentă. Dacă nu, roșiile sunt prea ferme și încă nu sunt coapte. Dacă degetul mare intră în piele, rupându-l, este prea copt și începe să putrezească. Vrei să fie o fermitate medie, cu o ușoară redare și revenire.
Verificați culoarea.
Culoarea roșiilor dvs. va varia în funcție de soiul pe care îl cultivați. În majoritatea cazurilor, roșiile încep verde și vor evolua apoi în culoarea lor finală. Majoritatea roșiilor, cu excepția câtorva cireșe de moștenire, nu vor fi niciodată gata de cules dacă sunt încă verzi. Doriți ca culoarea desemnată (fie că este roșu, violet sau galben) să fie bogată și să aibă o culoare profundă.
Snip, nu trage niciodată.
Când sunteți gata de recoltare, doriți să smulgeți și să nu trageți niciodată roșia din plantă. Trăgând, puteți rupe tulpina și provoca daune plantei. Este mai sigur să tăiați, astfel încât să păstrați tulpina și restul plantei, încurajând-o să crească în continuare.
Nu lăsați roșiile să zăbovească.
De îndată ce roșiile sunt gata să fie tăiate, fă-o! Dacă aștepți prea mult, nu numai că riști să se putrezească, dar extragi nutrienți din plantă care ar putea fi folosiți pentru a produce mai multe roșii.
7 probleme comune de cultivare a roșiilor și ce trebuie să faceți:
Plantele de roșii pot întâmpina probleme în timpul procesului de creștere. Cu toate acestea, majoritatea nu sunt serioase și pot fi ușor abordate. Aruncați o privire mai jos la șapte probleme obișnuite de cultivare a roșiilor și ce să faceți în legătură cu acestea. Aceste sfaturi vă pot ajuta să abordați aceste probleme pe măsură ce apar, astfel încât să puteți reveni la creștere.
1. Frunzișul îngălbenit - Dacă frunzișul plantelor devine galben, dar este încă suplu, poate însemna că îi supraîncărcați. Lăsați solul să se usuce și vedeți dacă acest lucru vă ajută. Asigurați-vă că planta are mult soare cald, cel puțin 6-8 ore pe zi, și că solul se scurge corespunzător după fiecare udare.
2. Frunziș brun sau ruginiu - Lipsa nutrienților și a apei este de obicei cauza frunzișului maro. Dacă frunzișul dvs. este maro și casant, asigurați-vă că obține 2 inci de apă pe săptămână. Verificați și asigurați-vă că solul este umed, nu uscat și crăpat. Mulci în jurul bazei plantei îl pot ajuta să păstreze umezeala și să păstreze rădăcinile reci.
3. Stratul alb sub formă de pulbere pe frunziș - Un strat alb sub formă de pulbere pe frunziș este adesea un semn de mucegai sau ciupercă. Există multe soluții sigure fără prescripție medicală pentru acest lucru. Un amestec de apă și praf de scorțișoară poate ajuta la distrugerea oricărei ciuperci care se formează și pe plantă.
4. Insecte - Afidele și gândacii pot fi atrași de plantele de roșii și pot prelua rapid dacă sunt ignorate. Una dintre cele mai bune modalități de a ține insectele departe de plantele de roșii este cu un spray de bază care respinge dăunătorii. Unul dintre cele mai ușoare pe care le puteți face acasă necesită 2 căni de apă și 1 lingură de săpun pentru vase, amestecat și aplicat plantei sub formă de spray.
5. Frunziș ars - Dacă frunzișul dvs. are pete maronii pe el, s-ar putea să-l ardeți când îl udați. Udă-ți plantele doar seara și direct la bază. Dacă permiteți pulverizarea să se așeze pe frunze, nu numai că se pot forma ciuperci, dar căldura de la soare o poate arde.
6. Roșiile care nu își schimbă culoarea - Dacă roșiile nu par să se coacă, este posibil să nu fie suficient de soare. Dacă nu se află într-un container și nu le puteți mișca, este posibil să trebuiască să le alegeți când sunt cât mai maturi și să le așezați într-o zonă însorită pentru a termina procesul de maturare. Dacă răul se înrăutățește, amintiți-vă că mulți grădinari se bucură să mănânce roșii verzi și de fapt le consideră o delicatesă! Roșiile verzi prăjite merită întotdeauna o încercare și un mod distractiv și practic de a folosi roșiile care refuză să-și transforme culoarea desemnată.
7. Spargere - Dacă plantele dvs. continuă să se rupă și să se spargă, nu le oferiți suficient sprijin. Folosiți bandă vegetală pentru a banda orice ruptură și sfori și mize pentru a oferi sprijin.
Cum se conservă roșiile:
Odată ce roșiile sunt recoltate, s-ar putea să vă întrebați cum să le păstrați pe toate în siguranță, astfel încât nimic să nu se piardă. Aruncați o privire la aceste sfaturi despre cum să păstrați roșiile și vedeți cât de ușor poate fi să durați recolta.
1. Le poate.
Una dintre cele mai populare metode de conservare a roșiilor este să le puteți conserva. Când puteți consuma roșii, se recomandă utilizarea unei metode de conservare sub presiune. Unora le place să tocească roșiile și să le facă, în timp ce altele prepară sos de roșii și apoi pot sosul. Roșiile pot fi conservate timp de șase luni sau mai mult atunci când sunt conservate corespunzător.
2. Înghețați-le.
Dacă nu doriți să treceți prin dificultatea conservării, puteți oricând să vă înghețați roșiile. Una dintre cele mai bune modalități de a îngheța roșiile este să le spălați și să le tăiați în bucăți sau să le tăiați în cuburi, apoi păstrați-le într-un recipient etanș la congelator. Unii grădinari preferă să facă sos sau salsa din roșii mai întâi, apoi pot face produsul finit folosind aceeași metodă.
3. Uscați-le.
Dacă îți place să faci supe și tocănițe, uscarea recoltei este o opțiune excelentă. Roșiile pot fi feliate și plasate într-un deshidratator alimentar, care va îndepărta umezeala de pe ele și va permite conservarea. Roșiile uscate pot fi apoi păstrate într-un recipient etanș până când sunteți gata să le adăugați la rețetele de supă.
Consultați opt moduri de conservare a roșiilor pentru iarnă.
12 moduri de utilizare a roșiilor:
Acum, că știți totul despre cum să cultivați roșiile și să le păstrați, să vorbim despre partea distractivă: mâncarea lor! Există atât de multe moduri diferite de a folosi roșiile, iar a le avea la îndemână vă poate îmbunătăți viitoarele mese. Aruncați o privire la aceste 12 moduri de a folosi roșiile și vedeți cât de ușor poate fi să le încorporați în meniul zilnic.
1. Adăugați-le în supe și tocană.
Roșiile pot fi tăiate cuburi sau tăiate în cuburi și adăugate la supele și tocanele de casă. Ele oferă atât de multă aromă, mai ales atunci când sucurile sunt eliberate. Nu vă opriți doar la roșiile roșii, deoarece chiar și soiurile violet și galben pot da rețetelor o rotire unică.
2. Faceți-vă propria salsa.
Salsa de casă este doar încântătoare. Rasați roșiile de toate culorile și adăugați-le la ceapa tăiată cubulețe, ardei jalapeno și coriandru pentru a vă face propria salsa. Chiar și roșiile dulci se vor împerechea bine cu condimentele pe care le oferă ardeii.
3. Încercați sosul de paste de casă.
Fierbeți roșiile cu niște usturoi și ceapă pentru a vă face propriul sos de paste. Sosul de casă bate mărcile magazinelor, plus că este mai sănătos și mai puțin costisitor de făcut.
4. Îmbunătățiți chili-ul.
Încercați să adăugați roșii cubulețe de diferite culori și arome pentru a vă îmbunătăți rețetele de chili. Va avea un gust mai bun decât orice roșii conservate cumpărate din magazin pe care le-ați putea găsi.
5. Faceți amestecuri de supă uscată.
Adăugați roșii deshidratate la alte legume uscate, cum ar fi porumb, cartofi și mazăre. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să adăugați amestecul la bulionul de pui care fierbe și aveți supă instantanee de legume.
6. Adăugați roșii proaspete la scufundări.
Guacamolul de casă și alte scufundări au un gust și mai bun dacă adăugați roșii tocate mărunt. Vor îmbunătăți aroma și culoarea.
7. Feliați-le pentru sandvișuri.
Roșiile sunt mai mult decât BLT-uri! Încercați să adăugați roșii felii de diverse culori la sandvișurile de șuncă și curcan și chiar și brânza la grătar.
8. Adăugați roșii în salate.
Acest lucru ar putea părea evident, dar merită menționat. Salatele pot fi îmbunătățite cu roșii de toate culorile și soiurile. Nu numai că adaugă aromă, dar pot îmbunătăți și atracția vizuală a salatei.
9. Grătiți-le.
Roșiile la grătar sunt atât de gustoase! Încercați să le așezați pe frigarui, împreună cu carne și alte legume, pentru a obține gusturi gustoase. Roșiile cherry sunt ideale pentru grătar, deoarece nici nu trebuie să le tăiați.
10. Faceți-vă propriile marinate.
Faceți propriile marinate aromate atunci când adăugați roșii cubulețe la puțin ulei de măsline, sare, piper, ceapă și usturoi. Se toarnă amestecul peste carne sau pește și se lasă să stea cel puțin o oră în frigider.
11. Puneți-le pe pizza.
Sosul de roșii este uimitor pe pizza, dar la fel și roșiile feliate. Roșiile feliate vor adăuga un plus de aromă și culoare plăcintelor dvs., așa că nu ezitați să le folosiți.
12. Folosește-le ca garnitură.
Deoarece roșiile sunt destul de colorate, fac o garnitură excelentă comestibilă. Adăugați-le în brânză de vaci sau pentru a vă îmbrăca plăcile în general. Roșiile cherry pot fi tăiate cu ușurință în garnitură și folosite pentru a afișa salată de pui, precum și salată de ton.
Ești inspirat să încerci să crești singură roșii? După cum puteți vedea, aveți MULTE opțiuni atunci când vine vorba de cultivarea roșiilor, precum și tipurile de roșii pe care le puteți crește. Luați în considerare sfaturile și trucurile din acest ghid final pentru cultivarea roșiilor, apoi încercați propria grădină de roșii. În cel mai scurt timp, vă veți bucura și de roșii proaspete de zeci!