Îmi place să descopăr noi hacks pentru a-mi ușura viața în bucătărie. Aici puteți vizualiza zeci de sfaturi și trucuri minunate pentru prepararea și depozitarea alimentelor. Avem chiar o grămadă de depozite în frigider și hacks de eficiență postate aici.
Dar poate că tocmai l-am descoperit pe cel mai puternic până acum. Cu acest hack, puteți crea un sigiliu fără aer într-o pungă de plastic pentru a vă menține alimentele proaspete cât mai mult posibil.
Consultați videoclipul pentru a vedea cum se face:
După cum puteți vedea, este extrem de rapid și ușor; o poți face în mai puțin de un minut. Tot ce aveți nevoie este o cadă de apă destul de mare, o pungă de plastic și obiectul pe care doriți să îl păstrați proaspăt. Ciupi sacul aproape în întregime închis, dar lăsați doar un colț deschis pentru ca aerul să scape. Apoi coborâți încet punga în cada cu apă. Presiunea apei împinge aerul din pungă, creând o etanșare destul de strânsă în jurul mâncării. Apoi împingeți restul de aer din colț și închideți geanta.
Nu este tehnic un vid; este greu să obții acest lucru perfect și vor mai fi câteva buzunare de aer în interior. Dar este la fel de aproape de sigilarea sub vid pe care o veți obține fără a cumpăra efectiv un aparat pentru acesta. Și să fim sinceri, sigiliile cu vid sunt scumpe. Deci, aceasta este o alternativă minunată dacă aveți un buget - și nu ar putea fi mai ușor!