Nachos sunt grozavi, nu? Ce se întâmplă dacă ți-aș spune că există o modalitate minunată de a face nachos care nu seamănă cu nimic din ce ai încercat vreodată? Aceste delicioase nachos irlandezi sunt o mică poftă de mâncare favorită a mâncării originale mexicane și sunt aperitivul perfect sau garnitura. Folosesc cartofi în loc de tortilla, motiv pentru care sunt nachos irlandezi și sunt absolut plini de aromă!
Ador o rețetă bună de aperitiv; ia, de exemplu, aceste bastoane de brânză prăjite cu sos de lapte. Pur și simplu nu mă pot sătura de acestea. De asemenea, sunt un mare fan al mâncării mexicane, motiv pentru care am decis să încerc aceste nachos. Îți dau acea aromă nacho excelentă, dar cu o întorsătură minunată. Cu cartofi, cimbru, boia de ardei și slănină, o să-ți placă atât de mult ca mine și familia ta practic va linge platoul curat!Îmi place foarte mult cât de ușor sunt acestea. Le-am încercat pentru seara jocurilor - vizionarea sporturilor este un alt favorit imens în casa mea - și au fost un succes instantaneu. Puteți folosi rețeta pentru a crea un aperitiv minunat sau chiar să o folosiți ca o garnitură pentru a se asocia cu antetul preferat. Ar merge foarte bine cu această caserolă de varză brânză sau orice fel de mâncare principală în care doriți o garnitură cu adevărat aromată.
Rețeta servește patru, dar ați putea să o reglați cu ușurință pentru a se hrăni mai mult sau mai puțin. Este, de asemenea, o rețetă foarte ușor de făcut și durează mai puțin de o oră de la început până la sfârșit. Dacă sunteți în căutarea unui nou aperitiv sau rețetă de garnitură și care să fie cu adevărat unic și plin de aromă, acești nachos irlandezi sunt o necesitate.
Rețetă irlandeză Nachos
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătit: 35 de minute
Timp total: 45 de minute
Randament: 4 porții
Dimensiune de servire: 270 g
Bucătărie: americană
Tipul: aperitiv
Ingrediente:
1 kilogram (500 g) de cartofi
1 linguriță. de cimbru uscat
1 linguriță. de boia
2 lingurițe. de ulei de măsline
½ lingură. de sare
1 cană de brânză cheddar,
½ cană de slănină mărunțită
, roșii proaspete tocate, ceapă, coriandru și smântână pentru servire
Instrucțiuni
1. Preîncălziți cuptorul la 230 grade C (450 F).
2. Spălați, curățați și uscați cartofii. Folosind un cuțit ascuțit sau o mandolină, tăiați cartofii în rondele groase de 1/4 inch (0,5 cm). Se amestecă cu sare, boia, cimbru și ulei de măsline.
3. Acoperiți foaia de copt cu hârtie pergament; așezați cartofii într-un singur strat.
4. Coaceți 15 minute, răsturnați și gătiți încă 15 minute. Prajim bacon intre timp.
5. Transferați nachos într-o tigaie rotundă ușor suprapusă. Se acoperă cu slănină prăjită și brânză mărunțită. Reveniți la cuptor încă 2-3 minute, până când brânza se topește.
6. Serviți cu smântână, roșii proaspete tocate, ceapă și frunze proaspete de coriandru.
Cartofii proaspeți adaugă o răsucire frumoasă acestei rețete de nacho.
Tăiați cartofii și coaceți - întorcându-vă o dată la rumenire ambele părți.
Puneți „nachos” de cartofi cu brânză și slănină.
Se acoperă cu smântână, roșii proaspete și orice alte ingrediente nacho.
Cartofii crocanți fac nachosul perfect în acest fel de mâncare gustoasă.
Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătit 35 de minute
Timp total 45 minute
Ingrediente
- 1 lire (500 g) de cartofi
- 1 linguriță. de cimbru uscat
- 1 linguriță. de boia
- 2 lingurițe. de ulei de măsline
- ½ lingură. de sare
- 1 cană de brânză cheddar, mărunțită
- ½ cană de slănină, tocată
- Roșii proaspete, ceapă, coriandru și smântână pentru servire
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 230 grade C (450 F).
- Spălați, curățați și uscați cartofii. Folosind un cuțit ascuțit sau o mandolină, tăiați cartofii în rondele groase de 0,5 cm (1/4 inch). Se amestecă cu sare, boia, cimbru și ulei de măsline.
- Acoperiți foaia de copt cu hârtie pergament; așezați cartofii într-un singur strat.
- Coaceți 15 minute, răsturnați și gătiți încă 15 minute. Prajim bacon intre timp.
- Transferați nachos într-o tigaie rotundă ușor suprapusă. Se acoperă cu slănină prăjită și brânză mărunțită. Reveniți la cuptor încă 2-3 minute, până când brânza se topește.
- Se servește cu smântână, roșii proaspete tocate, ceapă și frunze proaspete de coriandru.
Informatii nutritionale:
Mărimea porției:
9250Cantitate pe porție: Calorii: 340 Grăsimi totale: 23,2 g Grăsimi saturate: 9,2 g Colesterol: 47 mg Sodiu: 1221 mg Carbohidrați: 18,9 g Fibre: 3 g Zahar: 1,5 g Proteine: 14,9 g