Toamna este în sfârșit aici - a fost o vară foarte fierbinte - și asta înseamnă că este timpul să ne gândim la câteva arome delicioase de toamnă. Această rețetă de tartă de toamnă este perfectă dacă vrei ceva ușor și fulgi și absolut delicios.
Cu aproximativ o oră de pregătit și mai puțin de o oră de coacere, aceasta este o tartă relativ rapidă și foarte ușoară pe care întreaga familie o va iubi. A mea a făcut-o!
Am vrut ceva nou pentru toamnă, ceva delicios care este puțin diferit de plăcintele cu dovleac și prăjiturile cu mere. Deci, am început să caut și am găsit această tartă de toamnă și are atât de multe arome minunate! În plus, acesta este un aperitiv. Are mai mult decât un dovleac și un gust dulce.
Există parmezan, ierburi italiene și brânză de capră acolo! Familia mea chiar a iubit-o pe aceasta. Am făcut-o ca aperitiv înainte de cină într-o noapte, dar s-ar putea dubla și ca o quiche grozavă, cum ar fi felul de mâncare pentru micul dejun sau brunch.
Și, puteți chiar să o împerecheați cu o supă grozavă, ca această supă de gnocchi de pui, pentru a face un prânz frumos.
Dacă vă place quiche-ul, atunci veți iubi cu adevărat această rețetă de tartă de toamnă și este puțin mai ușor decât quiche-ul. Așa cum am spus, l-am făcut ca aperitiv, dar intenționez să fac altul ca un brunch frumos de toamnă pentru câțiva dintre prietenii și familia mea.
Chiar nu trebuie să faceți altceva, deși vă recomand cu tărie să dați acestor bare de ovăz cu unt de arahide ca o urmărire frumoasă. Tarta are dovleac, ouă, brânză de capră, parmezan, o crustă delicioasă în fulgi și pere, pentru a-i oferi doar un pic de dulce. Cu siguranță nu este ca orice fel de mâncare de toamnă pe care l-ați avut până acum!
Ingrediente proaspete - oua, branza de capra, parmezan - face acest tarta chiar mai delicios
Face crusta prima
Poke găuri în crusta cu furculita si greutate jos pentru a coace uniform
Adauga ingrediente tarta la cuptor tarta crusta
coace până la lumină, un fulg, și delicioase
Timp de pregătire 50 de minute
Timp de gătit 40 de minute
Timp total 1 oră 30 minute
Ingrediente
Crustă:
- 2 căni de făină
- 4 oz (120 g) de unt, rece, cubulat
- 1 ou
- Putina sare
Umplere:
- 4 ouă
- 50 g de parmezan ras
- ½ cană de lapte
- 1 linguriță. de ierburi italiene uscate
- 3 oz (90 g) de brânză de capră, mărunțită
- ½ pere, feliate subțire
- ½ cană de dovleac, curățat, feliat subțire
Instrucțiuni
- Se amestecă făina cu sarea și untul până se sfărâmă. Adăugați un ou și amestecați pentru a combina, asigurându-vă că firimiturile se țin împreună. Formați o minge de aluat și înfășurați-o în plastic. Se răcește la frigider timp de cel puțin 30 de minute.
- Întindeți aluatul, puneți-l într-o tigaie și tăiați excesul. Împingeți baza crustei cu o furculiță, acoperiți-o cu pergament și turnați orez / fasole sau pietre de copt deasupra (pentru a servi ca o greutate).
- Blind coaceți coaja timp de 10 minute la 200C / 400F.
- Între timp, faceți umplutura pentru tarte, amestecând lapte, ouă, ierburi și sare împreună.
- Se toarnă amestecul de lapte și ouă într-o crustă pe jumătate gătită, se adaugă parmezan, brânză de capră mărunțită, dovleac feliat și pere.
- Coaceți timp de 25-30 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească înainte de a le felia.
Informatii nutritionale:
Cantitate pe porție: Calorii: 453 Grăsimi totale: 26,6 g Grăsimi saturate: 15,8 g Colesterol: 199 mg Sodiu: 295 mg Carbohidrați: 37,1 g Fibre: 2,1 g Zahar: 3,4 g Proteine: 16,9 g
Rețete ale echipei DIYnCrafts
3 moduri simple de conservare a produselor de grădină cu 20 de rețete
15 dintre cele mai ușoare rețete de pâine fără drojdie vreodată
Cea mai bună rețetă cu somon la miere și usturoi
Rețetă Salmon Patty cu Video
Rețetă de pui la rozmarin la cuptor
