Supa de brânză broccoli este preferata mea din toate timpurile. Serios, de fiecare dată când mergem la un restaurant, trebuie să verific meniul pentru aceste lucruri. Este atât de delicios și ce prânz mai bun decât o salată mică și un castron aburitor cu supă de brânză broccoli delicioasă? Sincer, nu am ajuns niciodată acasă … până acum. Întotdeauna tocmai îl comandasem ori de câte ori mergeam la un restaurant care îl avea. Nici măcar nu m-am gândit niciodată să-mi fac propria mea, dar sunt atât de bucuros că am încercat această rețetă.
Această supă de brânză de casă este mai bună decât orice am încercat vreodată într-un restaurant. Sincer - asta ar putea fi pentru că este de casă, dar chiar are o aromă minunată. Cu broccoli prăjite și brânză cheddar, pur și simplu nu puteți greși cu acesta. Rețineți că rețeta nu spune de fapt brânză cheddar, deși aceasta este preferata mea, așa că am folosit-o când am făcut-o. Puteți folosi orice tip de brânză doriți. Sincer, elvețianul ar fi cu adevărat gustos - pur și simplu nu am încercat încă să încerc cu brânza elvețiană. Dar, știu că ar fi o minunată supă de brunch și s-ar servi frumos cu acest wellington de somon de casă.
În doar 10 minute, puteți avea această delicioasă supă de broccoli și brânză gata de gătit. Se gătește doar aproximativ 40 de minute, așa că vă veți putea bucura destul de curând, dar vă oferă și timp să gătiți alte lucruri, dacă doriți, cum ar fi aceste delicioase fursecuri cu ciocolată. Sunt în continuare preferatele familiei mele și adoră și această supă de brânză. Dacă doriți o supă sănătoasă, care este cu adevărat sățioasă și atât de gustoasă, cu siguranță veți dori să încercați această rețetă.
Supă de brânză cu broccoli
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătit: 40 de minute
Timp total: 50 minute
Randament: 6 porții
Dimensiune de servire: 300 g (10 oz)
Bucătărie: americană
Tip: Principal
Ingrediente:
1 cap mare de broccoli
1 lingură. de ulei de măsline
¼ cană de unt
1 ceapă
4 lingurițe. de făină
4 căni de lapte
1 cană de smântână
3 căni de brânză, mărunțită
1 linguriță. de pulbere de pui
1 lingura. de pudră de usturoi
Instrucțiuni
1. Tăiați broccoli în flori, condimentați cu sare și piper și stropiți cu ulei de măsline. Se coace la 375F / 190C timp de 20 de minute pentru a se frige.
2. Călește ceapa în untul topit până devine translucid. Adăugați făină, usturoi praf și pui de pui, apoi amestecați pentru a face o pastă. Gatiti inca un minut. Începeți să turnați laptele încet, în timp ce bateți constant. Adăugați smântână și 2/3 din floretele de broccoli prăjite.
3. Gatiti la foc mic 10-15 minute.
4. Amestecă supa până se omogenizează și adaugă brânză. Așteptați până când brânza se topește complet.
5. Se servește acoperit cu resturi de broccoli prăjite.
Broccoli proaspete și brânză cheddar conferă acestei supe de brânză broccoli aroma sa delicioasă
Broccoli proaspăt prăjit chiar ajută să scoată la iveală aroma acestei supe
Fierbeți supa timp de 40 de minute sau adăugați-o într-un aragaz lent pentru un timp de gătit și mai lung
Serviți această supă delicioasă acoperită cu brânză suplimentară și broccoli prăjite
Aceasta este o supă sănătoasă pe care întreaga familie o va iubi
Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătit 40 de minute
Timp total 50 minute
Ingrediente
- 1 cap mare de broccoli
- 1 lingură. de ulei de măsline
- ¼ cană de unt
- 1 ceapă
- 4 lingurițe. de făină
- 4 cani de lapte
- 1 cană de smântână
- 3 căni de brânză, mărunțită
- 1 linguriță. de praf de pui de pui
- 1 lingură. de pudră de usturoi
Instrucțiuni
- Tăiați broccoli în flori, condimentați cu sare și piper și stropiți cu ulei de măsline. Se coace la 190C / 375F timp de 20 de minute pentru a se frige.
- Călește ceapa în untul topit până devine translucid. Adăugați făină, pudră de usturoi și bulion de pui, apoi amestecați pentru a face o pastă. Gatiti inca un minut. Începeți să turnați laptele încet, în timp ce bateți constant. Adăugați smântână și 2/3 din floretele de broccoli prăjite.
- Gatiti la foc mic 10-15 minute.
- Amestecă supa până se omogenizează și adaugă brânză. Așteptați până când brânza se topește complet.
- Se servește acoperit cu resturi de broccoli prăjite.
Informatii nutritionale:
Randament:
6Mărimea porției:
300 g (10 oz)Cantitate pe porție: Calorii: 488 Total grăsimi: 34,8g Grăsimi saturate: 20,5g Colesterol: 101mg Sodiu: 615mg Carbohidrați: 23,4g Fibre: 3,4g Zahar: 11,3g Proteine: 23,5g
Rețete ale echipei DIYnCrafts
3 moduri simple de conservare a produselor de grădină cu 20 de rețete
15 dintre cele mai ușoare rețete de pâine fără drojdie vreodată
Cea mai bună rețetă cu somon la miere și usturoi
Rețetă Salmon Patty cu Video
Rețetă de pui la rozmarin la cuptor
