Când mă gândesc la cremă de brânză și tort, mă duc automat la cheesecake. De-a lungul anilor mi-am făcut parte din prăjiturile de brânză de casă. Cu toate acestea, acest tort nu este un brânză. Este un tort tradițional care are cea mai delicioasă înghețare de brânză cremă și este perfect pentru primăvară.
Ce face acest tort cu cremă de cocos atât de bun?
Pentru a enumera doar câteva dintre ingredientele delicioase, acest tort are:
- Nucă de cocos mărunțită
- Zaharuri albe și maronii
- Zer
- Cremă de brânză înghețată
- Nuci
De ce mai ai nevoie pentru un tort delicios ?
Tortul de nucă de cocos trebuie refrigerat?
De obicei îmi păstrez prăjiturile într-un vas pentru tort cu capac sau în cuptorul cu microunde. Nu trebuie neapărat să păstrați acest lucru în frigider doar pentru că are nucă de cocos. Cu toate acestea, este posibil să doriți să îl păstrați la frigider datorită înghețului de brânză cremă.
Se va usca după câteva zile, așa că rețineți acest lucru. Oricum, nu mă aștept ca această prăjitură de cocos să dureze mai mult de o zi - familia mea a adorat-o! Le place când vin cu rețete noi de tort, în special tort cu nucă de cocos.
Poți congela prăjitura cu nucă de cocos cu înghețarea cremă de brânză?
Da! După cum am spus, îl puteți lăsa așezat la temperatura camerei, probabil timp de aproximativ opt ore înainte de a fi nevoie să îl acoperiți și să-l păstrați în frigider. Glazura trebuie să fie bună până la trei zile la frigider sau până la o lună la congelator.
Dacă doriți să faceți acest lucru înainte, acoperiți-l bine cu folie de plastic și congelați până la o lună. Când sunteți gata să vă bucurați-l, lăsați-l să stea pe tejghea timp de aproximativ o oră pentru a se dezgheța.
Ce consumabile aveți nevoie pentru a face tort cu brânză cremă?
Veți avea nevoie de câteva produse de copt standard. Mai întâi, determinați dacă aveți de gând să faceți acest tort în straturi sau într-o tavă. De asemenea, veți avea nevoie de un mixer, în special pentru înghețarea cu brânză cremă și, desigur, de un cuptor pentru a face acesta.
Este fără efort și face o idee frumoasă de desert de Paște de casă.
Rețetă video
Card de rețetă imprimabil și informații despre nutriție
Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătit 40 de minute
Timp total 50 minute
Ingrediente
Pentru tort:
- 8,4 oz. (240 g) de unt, înmuiat
- 1 cană de zahăr alb
- 1 cană de zahăr brun
- 5 ouă, separate
- 1 linguriță. de extract de vanilie
- 1 linguriță. de praf de copt
- 1 cana de zeama
- 1 ½ căni de nucă de cocos mărunțită
- 2 căni de făină
Pentru crema:
- 350 g de cremă de brânză
- 7 oz. (200 g) de unt
- 6 căni de zahăr pudră
- 1 cana de nuci, tocata
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 180C / 350F. Ungeți două tigăi de 23 cm / 9 inci.
- Untul înmuiat cu smântână cu zahăr alb și brun, adăugați vanilie. Se adaugă gălbenușurile, se amestecă și se toarnă zeama.
- Se amestecă separat făina cu praful de copt. Adăugați ingrediente uscate în amestecul de unt și ouă și amestecați până se omogenizează. Se amestecă nuca de cocos.
- Bateți albușurile până se formează vârfuri tari. Incorporați albus de ou pufos în aluat pliant-o cu grijă.
- Împărțiți aluatul între două cratițe și transferați-l în cuptor. Coaceți timp de 20-25 de minute și lăsați să se răcească.
- Pentru înghețarea cremei, amestecați untul și crema de brânză. Începeți să adăugați zahăr pudră în timp ce bateți constant.
- Întindeți crema pe un strat de tort și deasupra cu nuci. Adăugați al doilea tort deasupra și acoperiți totul cu smântână. Adăugați restul de nuci pe părțile laterale ale tortului.
Informatii nutritionale:
Randament:
8Mărimea porției:
11,6 oz. (330 g)Cantitate pe porție: Calorii: 1376 Grăsimi totale: 77,4 g Grăsimi saturate: 43,9 g Colesterol: 270 mg Sodiu: 527 mg Carbohidrați: 163,3 g Fibre: 3,3 g Zahar: 133,8 g Proteine: 15,8 g
Rețete ale echipei DIYnCrafts
3 moduri simple de conservare a produselor de grădină cu 20 de rețete
15 dintre cele mai ușoare rețete de pâine fără drojdie vreodată
Cea mai bună rețetă cu somon la miere și usturoi
Rețetă Salmon Patty cu Video
Rețetă de pui la rozmarin la cuptor
