Ador mâncarea mexicană. Sincer, aș putea mânca mexican în fiecare seară a săptămânii, iar copiii mei sunt la fel. Așadar, am căutat niște mâncăruri minunate de tip mexican pentru a le prepara acasă.
Adică îmi place restaurantul meu mexican local, dar cine își permite să mănânce tot timpul? Sunt atât de încântat că am găsit această caserolă de pui enchilada. Este atât de ușor de făcut și atât de delicios și întreaga mea familie o adoră.
Într-adevăr, ce nu este să iubești? Cu piept de pui, tortilla - sau pâine lavash - chimen, usturoi și alte câteva condimente delicioase, acesta va deveni rapid caserola ta mexicană preferată.
Este nevoie de doar 10 minute pentru a-l pregăti pentru cuptor și apoi durează mai puțin de o oră pentru a coace la perfecțiune. Puteți servi acest lucru alături de celelalte feluri de mâncare mexicane de casă, cum ar fi aceste flautus de fasole neagră, sau pur și simplu serviți-le singur. Este delicios în orice sens.
Chiar dacă de obicei nu faceți caserole, veți dori să o verificați. Acesta servește opt, deci este minunat pentru marii gettogethers și dacă ai doar câțiva oameni la tine acasă, resturile sunt, de asemenea, excelente pentru prânz a doua zi - presupunând că vei avea resturi.
Aceasta este cea mai ușoară și mai delicioasă caserolă mexicană pe care am făcut-o vreodată și intenționez deja să o fac din nou. În plus, servește excelent cu acest guacamol de casă.
Caserola cu Enchilada de pui
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătit: 30-35 minute
Timp total: 40-45 minute
Randament: 8 porții
Dimensiunea de servire: 7 oz (200 g)
Bucătărie: mexicană
Tip: Principal
Ingrediente:
1 piept de pui la grătar
4 foi de pâine lavash (sau tortilla)
1 2/3 căni de apă
2 lingurițe. de fulgi de chili
1 linguriță. de chimen
1 linguriță. de pudră de usturoi
½ linguriță. de oregano uscat
3 lingurițe. de pastă de roșii
2 căni de brânză mărunțită
Instrucțiuni
1. Preîncălziți cuptorul la 375 F (190C). Ungeți o caserolă mică cu un pic de ulei de măsline.
2. Feliați pieptul de pui subțire.
3. Puteți folosi sos enchilada cumpărat din magazin sau îl puteți face acasă de la zero, combinând apă cu pastă de roșii și condimente și gătind sosul la foc mediu-mare timp de 5 minute.
4. Acoperiți fundul cratiței cu o bucată de pâine plată la alegere (tortilla sau lavash). Se întinde deasupra sos enchilada, se presară pui feliat și brânză mărunțită.
5. Repetați toate straturile pentru a umple caserola. Acoperiți blatul cu sos și resturi de brânză.
6. Coaceți timp de 25-30 de minute. Lăsați să se răcească timp de 10 minute înainte de tăiere.
Puiul, brânza și condimentele stau la baza acestei delicioase caserole mexicane
Este nevoie doar de 10 minute pentru ca această caserolă delicioasă să fie pregătită pentru cuptor
Aromele se îmbină perfect într-un fel de mâncare care va mulțumi cu siguranță întreaga familie
Serviți cu toppingurile preferate - smântână, guacamol sau doar de unul singur
Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătit 35 de minute
Timp total 45 minute
Ingrediente
- 1 piept de pui la grătar
- 4 foi de pâinelavash (sau tortilla)
- 1 2/3 căni de apă
- 2 lingurițe. de fulgi de chili
- 1 linguriță. de chimen
- 1 linguriță. de pudră de usturoi
- ½ linguriță. de oregano uscat
- 3 lingurițe. de pastă de roșii
- 2 căni de brânză mărunțită
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 190C (375 F). Ungeți o caserolă mică cu un pic de ulei de măsline.
- Feliați pieptul de pui subțire.
- Puteți folosi sos enchilada cumpărat din magazin sau îl puteți face acasă de la zero, combinând apă cu pastă de roșii și condimente și gătind sosul la foc mediu-mare timp de 5 minute.
- Acoperiți fundul cratiței cu o bucată de pâine plată la alegere (tortilla sau lavash). Se întinde deasupra sos enchilada, se presară pui feliat și brânză mărunțită.
- Repetați toate straturile pentru a umple caserola. Acoperiți blatul cu sos și resturi de brânză.
- Coaceți timp de 25-30 de minute. Lăsați să se răcească timp de 10 minute înainte de tăiere.
Informatii nutritionale:
Randament:
8Mărimea porției:
Cantitate de 7 oz pe porție: Calorii: 362 Grăsimi totale: 11,6 g Grăsimi saturate: 6 g Colesterol: 70 mg Sodiu: 322 mg Carbohidrați: 34,6 g Fibre: 1,9 g Zahar: 2,4 g Proteine: 28,6 g
Rețete ale echipei DIYnCrafts
3 moduri simple de conservare a produselor de grădină cu 20 de rețete
15 dintre cele mai ușoare rețete de pâine fără drojdie vreodată
Cea mai bună rețetă cu somon la miere și usturoi
Rețetă Salmon Patty cu Video
Rețetă de pui la rozmarin la cuptor
